لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه:3
فهرست و توضیحات:
مهندسی شیمی
مهندسی شیمی کاربرد علم، ریاضیات و اقتصاد در فرآیند تبدیل مواد خام به مواد باارزشتر یا سودمندتر است.
مهندسی شیمی عمدتاً در طراحی و نگهداری فرآیندهای شیمیایی برای تولید انبوه به کار میرود. به این بخش از مهندسی شیمی، مهندسی فرآیند گفته میشود. تفاوت شیمی و مهندسی شیمی را میتوان با یک مثال درباره آب پرتقال بیان کرد! یک شیمیدان با کار در آزمایشگاه، راههای مختلفی را برای استخراج آب پرتقال مطالعه و کشف میکند. سادهترین راه شناخته شده برای این کار، دو نیم کردن پرتقال و فشردن آن است. راه پیچیدهتر، کندن پوست پرتقال، خرد کردن آن و جمعآوری آب پرتقال است. شرکتی یک مهندس شیمی را استخدام میکند تا برایش یک واحد تولید هزاران تن آب پرتقال در سال طراحی کند. مهندس شیمی همه راههای موجود تولید آب پرتقال را مطالعه و ارزیابی اقتصادی میکند. با آن که آبگیری دستی سادهترین راه است، اما از لحاظ اقتصادی استخدام صدها نفر برای این کار به صرفه نیست. بنابراین روشی ارزانتر انتخاب میشود. این مثال نشان میدهد که سادهترین روش آزمایشگاهی لزوماً اقتصادیترین روش تولید انبوه نیست.
مقاله درباره مهندسی شیمی