82 صفحه
امروزه دانش های مختلف و مورد نیاز جامعه بشری ،در اکثر موارد دچار دگرگونیهاو پیشرفت های چشمگیر شده است .در این میان، تربیت بدنی وعلوم ورزشی با کمک سایر علوم و ارتباط متقابل با آنها به سمت تکامل و رشد گام بر می دارد . در دنیای صنعتی و ماشینی، امروزه چه از نظر ابعاد زمانی و چه از جهت سطوح کاری ، فرصتی برای انجام تمرینات بدنی و فعالیتهای جسمانی باقی نمانده است که این فقر حرکتی اختلالات جسمی ، روانی و چاقی را به همراه داشته است .
حدود یک میلیارد نفر در سطح جهان اضافه وزن دارند و حدا قل 300 میلیون نفر از آنها چاق هستند .
شاخص منتسب به نمایه توده بدنی ( BMI) درایران 79/4 درصد است وبه طور میانگین اضا فه وزن در کشور ایران3/10 در صد است]9 [. آمارها نشان می دهد همانند سایر کشورهای در حال توسعه اضافه وزن و چاقی کودکان و نوجوانان بویژه در شهر های بزرگ ایران ، رو به افزایش و در حال نزدیک شدن به آمار کشورهای توسعه یافته است ]42 [. چاقی بطور اشکار با بروز ناراحتیهای قلبی – عروقی ، دیابت ، افزایش کلسترول وتری گلیسرید و فشار خون رابطه دارد ]9 [. چاقی به سبب پیامدهای فراوان و ایجاد مشکلات مختلف در بین مردم به عنوان یک عامل مستعد کننده، بیماری و هم چنین یکی از علل مرگ و میر در جوامع امروزی شنا خته شده است ]37[.
چاقی واکنش پیچیده بین ژنتیک - فیزیو لوژ ی و وضعیت اجتماعی - اقتصادی و عوامل فرهنگی است . عوامل محیطی و ژنتیکی متعددی بروز ونیز شدت چاقی را تحت تا ثیر قرار می دهند ]53 [. ازاین موارد میتوان از لپتین نام برد که در سالهای ا خیر به نقش آن درچاقی به ویژه در دوران کودکی و بلوغ توجه ویژه ای شده است ]42 . [ شروع چاقی اولیه شدید در ا نسانها ممکن است در اثر کمبود مادر زادی لپتین و جهش در ژن گیرنده لپتین باشد و ازطرفی چاقی در افراد ممکن است با سطح لپتین بالا در ارتباط باشد]40 [. دریک مطالعه نشان داده شده است که غلظت سرمی لپتین وابسته به شاخص توده بدنی بوده و تغییرات هورمونهای تیروئیدی تأثیری بر ترشح این هورمون از بافت چربی ندارد]20.[ اثر فعالیت (تمرین) جسمانی روی غلظت های لپتین معمولاً بحث انگیز می باشد . تمرین به عنوان کاهش دهنده موثر چاقی شناخته شده بنابراین اگر مقادیر لپتین تحت تا ثیر قرار گیرد ممکن است برخی توضیحات را مبنی بر چگونگی تاثیر تمرین بر چاقی ارائه دهد]23[.
تغییر در تعادل انرژی در بچه های چاق از طریق بر نامه های تمرینی ارزیابی گردیده است. این برنامه ها با استفاده و بدون استفاده از رژیم غذایی، تعدادی از یافته های کلیدی را ارائه داده است . بنابراین مطالعه ای مبنی بر پژوهش علمی درباره تاثیر برنامه تمرینی منتخب هوازی (شنا) بر عملکرد و کارایی دستگاه قلبی – عروقی و تنفسی و همچنین کاهش چاقی می تواند، اطلاعات مفید و ارزنده ای را در پی داشته باشد .
فهرست مطالب
عنوان
صفحه
تشکر و قدردانی ................................................................................................................. ت
تقدیم.................................................................................................................................. ث
فهرست مطالب ................................................................................................................... ج
فهرست جداول..................................................................................................................... ذ
فهرست اشکال .................................................................................................................... ر
چکیده فارسی ..................................................................................................................... ز
فصل اول : طرح پژوهش ................................................................................................... 1
مقدمه................................................................................................................................... 2
بیان مسئله ........................................................................................................................... 4
ضرورت و اهمیت پژوهش ................................................................................................... 6
اهداف پژوهش..................................................................................................................... 8
پیش فرض های پژوهش........................................................................................................ 9
فرضیه های پژوهش ............................................................................................................. 9
محدودیت های پژوهش........................................................................................................ 9
تعریف واژه ها و اصطلاحات کاربردی................................................................................. 10
فصل دوم :پیشینه پژوهش.................................................................................................. 13
مقدمه ................................................................................................................................ 14
چاقی................................................................................................................................... 14
شاخص تودة بدن (BMI)................................................................................................... 15
کنترل وزن بدن.................................................................................................................... 15
لپتین.................................................................................................................................... 17
تنظیم سطح سرمی لپتین ...................................................................................................... 18
نقش فیزیولوژیک لپتین ........................................................................................................ 19
لپتین کودکان ونوجوانان....................................................................................................... 20
ورزش – لپتین..................................................................................................................... 23
نقش درمانی لپتین................................................................................................................ 24
آمادگی هوازی.................................................................................................................... 26
حداکثر اکسیژن مصرفی (توان هوازی)................................................................................. 26
عوامل تأثیر گذار بر اکسیژن مصرفی بیشینه.......................................................................... 27
وراثت................................................................................................................................. 27
جنس................................................................................................................................... 28
سن .................................................................................................................................... 28
چربی و ترکیبات بدن........................................................................................................... 29
سطح تمرین......................................................................................................................... 29
ساخت بدن.......................................................................................................................... 30
ارتفاع.................................................................................................................................. 30
پژوهش های انجام شده در داخل و خارج از کشور............................................................. 32
فصل سوم : روش پژوهش................................................................................................... 40
مقدمه.................................................................................................................................. 41
روش پژوهش...................................................................................................................... 41
جامعه آماری....................................................................................................................... 41
نمونه آماری و روش نمونه گیری ........................................................................................ 41
متغیرهای پژوهش................................................................................................................. 42
متغیر مستقل........................................................................................................................ 42
متغیرهای وابسته................................................................................................................... 43
امکانات، ابزارها و روش های اندازه گیری........................................................................... 44
اندازه گیری قد.................................................................................................................... 44
اندازه گیری وزن................................................................................................................. 45
اندازه گیری اکسیژن مصرفی بیشینه...................................................................................... 45
اندازه گیری ضربان قلب...................................................................................................... 45
نمونه های خونی و تجزیه آنها.............................................................................................. 46
روش اجرای پژوهش........................................................................................................... 46
تجزیه و تحلیل و روش آماری............................................................................................. 48
فصل چهارم : تجزیه و تحلیل داده ها.................................................................................. 49
مقدمه.................................................................................................................................. 50
آماره های گرایش مرکزی و پراندگی سن، قد، وزن.............................................................. 51
متغیرهای پژوهش................................................................................................................. 54
لپتین سرم............................................................................................................................ 54
حداکثر اکسیژن مصرفی....................................................................................................... 55
شاخص تودة بدن................................................................................................................. 56
آزمون فرضیه ها.................................................................................................................. 57
فصل پنجم : بحث و نتیجه گیری.......................................................................................... 61
مقدمه.................................................................................................................................. 62
خلاصه پژوهش................................................................................................................... 62
یافته های پژوهش ............................................................................................................... 63
بحث و بررسی.................................................................................................................... 63
نتیجه گیری.......................................................................................................................... 66
پیشنهادها............................................................................................................................. 67
فهرست منابع....................................................................................................................... 68
منابع فارسی........................................................................................................................ 68
منابع لاتین........................................................................................................................... 71
پیوست ها .......................................................................................................................... 82
فهرست جداول
عنوان صفحه
جدول 1-3- برنامه تمرینات هوازی منتخب شنا به مدت 8 هفته............................................ 43
جدول 1-4- مشخصات فردی آزمودنیها در گروه کنترل و تجربی......................................... 50
جدول 2-4- آماره های گرایش مرکزی و پراکندگی سن به تفکیک گروه.............................. 51
جدول 3-4- آماره های گرایش مرکزی و پراکندگی قد به تفکیک گروه............................... 52
جدول 4-4- آماره های گرایش مرکزی و پراکندگی وزن به تفکیک گروه............................. 53
جدول 5-4- آماره های گرایش مرکزی و پراکندگی لپتین سرم............................................. 54
جدول 6-4- آماره های گرایش مرکزی و پراکندگی اکسیژن مصرفی (VO2Max) ............ 55
جدول 7-4- آماره های گرایش مرکزی و پراکندگی شاخص تودة بدن (BMI).................... 56
جدول 8-4- همگون بودن داده های لپتین در دو گروه پیش آزمون....................................... 57
جدول 9-4- نتایج آزمون T استیودنت متغیر لپتین سرم بین دو گروه کنترل و تجربی............. 58
جدول 10-4- همگون بودن داده های VO2Max در دو گروه پیش آزمون......................... 58
جدول 11-4- نتایج آزمون T استیودنت متغیر حداکثر اکسیژن مصرفی بین دوگروه کنترل و تجربی 59
جدول 12-4- همگون بودن داده های نمایه توده بدن در دو گروه در پیش آزمون.................. 60
جدول 13-4- نتایج آزمون T استیودنت متغیر BMI بین دو گروه کنترل و تجربی................ 60
فهرست اشکال
عنوان صفحه
شکل 1-1- دامنة عملکرد هورمون لپتین.............................................................................. 10
شکل 1-2- نتیجه بروز جهش در ژن لپتین............................................................................ 20
شکل 2-2- پاسخ دراماتیک به تجویز لپتین در کودک دارای نقص ژنتیکی در ژن لپتین.......... 25
شکل 1-4- نمودار مقایسه میانگین سن آزمودنیها به تفکیک گروه........................................ 51
شکل 2-4- نمودار مقایسه میانگین قد آزمودنیها به تفکیک گروه.......................................... 52
شکل 3-4- نمودار مقایسه میانگین وزن آزمودنیها به تفکیک گروه........................................ 53
شکل 4-4- نمودار میانگین لپتین سرم در دو گروه تجربی (A) و کنترل (B) درپیش آزمون و پس آزمون 54
شکل 5-4- نمودار میانگین حداکثر اکسیژن مصرفی در دو گروه تجربی (A) و کنترل (B) در پیش آزمون و پس آزمون................................................................................................................................. 55
شکل 6-4- نمودار میانگین شاخص توده بدن در دو گروه تجربی (A) و کنترل (B) در پیش آزمون و پس آزمون 56
تأثیر تمرینات هوازی منتخب بر حداکثر اکسیژن مصرفی (VO2Max)، شاخص توده بدن (BMI) و لپتین سرم دانش آموزان چاق مقطع راهنمایی