دانلود مقاله ذرت

اختصاصی از فی گوو دانلود مقاله ذرت دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مشخصات این فایل
عنوان:ذرت
فرمت فایل: word(قابل ویرایش)
تعداد صفحات: 12

این مقاله در مورد ذرت می باشد.

بخشی از تیترها به همراه مختصری از توضیحات هر تیتر از مقاله ذرت

ویژگی های کیفی ذرت :
گونه های مختلف ذرت دارای ویژگی های متفاوتی هستند و برای مصارف مختلف ذرت گونه های با ویژگی های خاصی مناسب تر است . بنابراین پیش از انتخاب ذرت ابتدا باید نمونه آن را مورد ارزیابی لازم قرار داد . در ارزیابی ذرت جهت استفاده برای موارد مختلف عوامل زیادی تاثیر دارند که مهمترین آنها عبارتند از : رنگ،وزن مخصوص،میزان دانه های شکسته شده،دانه ها آسیب دیده،دانه های ....(ادامه دارد)

چربی استخراجی
پفک را خرد کرده و داخل کارتوش می ریزیم و آنرا پرمی کنیم باید ابتدا کارتونش را وزن کنیم و حدود gr 10-8 پفک به کارتوش اضافه می کنیم و دستگاه سوکسله را می بندیم و شیر ورودی آب را باز می کنیم و روی آن اتر می ریزیم تا نف بالن از اتر پر شود و می گذاریم 24 ساعت بماند تا کاملاً سیفون شود . چربی با اتر خارج می شود بعد از 24 ساعت می گذاریم بماند تا اتر خارج شود و چربی بماند بعد چربی همراه با بالن وزن کرده و وزن ....(ادامه دارد)

در ذیل توضیحاتی برای آشنایی با گیاه ذرت داده شده است :
گیاه ذرت از جنس zea mays و از خانواده gramineae است. که تا کنون 507 گونه آن شناخته شده است. ذرت گیاهی است یک ساله ویژه مناطق گرم و فصول گرم سال در مناطق معتدل گونه های مختلف ذرت در بیشتر نقاط دنیا قابل کشت و بهره برداری است اما منشا ذرت قاره آمریکا است و هنوز هم این قاره مقام اول تولید و مصرف آن را داراست.
دانه ذرت به رنگهای زرد ،سفید، قرمز و بنفش دیده می شود که از بین آنها در تجارت بین المللی گونه هایی که دارای رنگ زرد هستند اولویت ....(ادامه دارد)

فهرست مطالب مقاله ذرت در پایین آمده است.

گونه های ذرت
ویژگی های کیفی ذرت :
رطوبت
نمک
خاکستر نامحلول در اسید
درصد پروتئین :
چربی استخراجی
پراکسید :
اسیدیته:
معرفی کارخانه مربوط به کار آموزی