فی گوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فی گوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

مسمومیت با مواد شیمیایی

اختصاصی از فی گوو مسمومیت با مواد شیمیایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مسمومیت با مواد شیمیایی


مسمومیت با مواد شیمیایی

 

 

 

 

 

 

 

 

 

بخشی از متن اصلی :

 

فهرست

  • ماده شیمیایی چیست؟
  • چه چیز موجب سمیت مواد شیمیایی می شود؟
  • مواد سمی چگونه وارد بدن می شوند؟
  • چرا مقدار سم وارد شده به بدن اهمیت دارد؟
  • مسمومیت شیمیایی چیست؟
  • منظور از میزان خروج مواد از بدن چیست؟
  • عوامل بیولوژیکی شامل چه مواردی می شود؟
  • تماس با مواد شیمیایی از چه راه هایی موجب مسمومیت می شود؟
  • موارد دیگری که راجع به مسمومیت حاد و مزمن باید بدانیم.
  • مسمومیت و خطر (Hazard) چه تفاوت هایی دارند؟

 

 

«ماده شیمیایی چیست؟»

همه چیز در دنیای فیزیکی اطراف ما از مواد شیمیایی ساخته شده است. زمینی که روی آن راه می رویم، هوایی که تنفس می کنیم، غذایی که استفاده می کنیم، ماشینی که با آن رانندگی می کنیم و خانه ای که در آن زندگی می نمائیم، از مواد شیمیایی مختلفی تشکیل شده اند. ارگانیسم های زنده نظیر گیاهان، حیوانات و انسانها نیز از مواد شیمیایی تشکیل شده اند.

            تعدادی از مواد شیمیایی که روزانه با آنها سر و کار داریم، مصنوعی و ساخته دست بشر هستند، داروها، مواد آرایشی، مواد شیمیایی که در محیط های کاری استفاده

می شوند، مواد شیمیایی و شوینده هایی که در خانه ها بکار می روند و نظایر آنها جزء مواد شیمیایی به حساب می آیند. بیشتر مواد شیمیایی که روزانه با آنها در تماس هستیم در طبیعت تولید می شوند. تعداد مواد شیمیایی طبیعی موجود، خیلی بیشتر از مواد مصنوعی باشد.

 

«چه چیز موجب سمیت مواد شیمیایی می شود؟»

فاکتورهایی که می توانند بر درجه سمیت مواد شیمیایی اثرگذار باشند عبارتند از:

  • راه ورود مواد سمی به بدن
  • مقدار یا دوز مواد سمی وارد شده به بدن
  • درجه سمیت
  • میزان خروج سم از بدن
  • عوامل بیولوژیک

 

این فایل به همراه فهرست مطالب ، متن اصلی و منابع تحقیق با فرمت "word  " در اختیار شما قرار می‌گیرد.

 

تعداد صفحات : 11

یونی شاپ


دانلود با لینک مستقیم


مسمومیت با مواد شیمیایی

دانلود مقاله مسمومیت نیتراتی در نشخوار کنندگان

اختصاصی از فی گوو دانلود مقاله مسمومیت نیتراتی در نشخوار کنندگان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله مسمومیت نیتراتی در نشخوار کنندگان


دانلود مقاله مسمومیت نیتراتی در نشخوار کنندگان

نیترات ترکیبی است شیمیایی که به صورت طبیعی در ساختار بدن موجود زنده نیز تولید میشود.برای گیاهان منبع مهم نیتروژن برای پروتئین سازی بحساب می آید.برای باکتریها نیز به عنوان منبع نیتروژنی استفاده میشود. باکتریهای دستگاه گوارش در تک معده ایها و نشخوار کنندگان (چند معده ایها) از نیترات موجود در آب و غذای مصرفی استفاده میکنند و بر روی آن تغییراتی ایجاد میکنند تا نیتروژن آن قابل استفاده برای ساختن پروتئینها باشد. این تغییرات یکسری واکنشهای احیایی است. در مسیر این واکنشها ترکیبات دیگری تولید میشوند که همگی متابولیتهای نیترات بحساب می آیند. مهمترین آنها را میتوان نیتریت-No2 و یون آمونیوم +Nh4 ذکر کرد.در طول این ترجمه با مسئله مسمومیت نیتراتی آشنا می شوید.

نیترات خودش مضر نیست این نیتریت است که سم است.نیترات بکمک آنزیم نیترات ردوکتاز به نیتریت تجزیه میشود.این آنزیم در گیاهان وجود دارد.برخی گونه های خاص باکتریایی و بافتهای بدن پستانداران هم این آنزیم را دارند. به این ترتیب میتوان این نتیجه را پیشگویی کرد که احیای نیترات به نیتریت همانگونه که در شکمبه یا سکوم قابل انجام است در بافتهای گیاهی و سیلوها نیز انجام پذیر است. دامهای نشخوار کننده و اسبها نسبت به غیر نشخوار کنندگان به مسمومیت نیتراتی حساسترند.
بیش از 50 مرگ  در نوزادان(انسان) در آمریکا و اروپا بخاطر مسمومیت نیتراتی گزارش شده است که به خاطر آلودگی آب مصرفی به سطوح بالای نیترات بوده است {آمار مربوط به زمان نوشتن مقاله میباشد}. یکی از مواردی که باید در مورد نیترات و نیتریت به آن توجه داشت عمل متقابل و همکاری آنها با منابع پروتئینی است که منجر به تولید یک ترکیب قوی سرطانزا به نام نیتروز آمین میگردد که این واکنش نیازمند آنزیم نیست و در شرایط اسیدی انجام میگیرد( شرایط محیط معده). هر چند تشکیل نیتروز آمین در شکمبه محدود است ولی در سیلوی علوفه گراس و سیلوی ذرت شناسایی شده است.اگر چه تا کنون مدرکی وجود ندارد ولیکن انتقال نیتروز آمین به شیر میتواند برای سلامتی انسان مهم باشد.  نیتروزآمین در فاصله زمانی پختن گوشتهای باکون حاوی نیترات هم تشکیل میشود.به این ترتیب جایگزینهایی برای افزودنیهای نیتراتی که از رشد باکتری کلوستریدیا بوتولینوم جلوگیری میکند جستجو شده اند.
 عمده منبعی از نیترات که به معده انسان میرسد از بزاق است، محدودیتهایی در مورد افزودنیهای نیتراتی و نیتریتی که در فرآورده های گوشتی استفاده میشود اعمال شده است وهنوز جای بحث و توجه دارد .
اخیرا نشان داده شده است اضافه سازی چربی کره ای از ترشح نیتروزآمین جلوگیری میکند و احتمالا از تشکیل آن در rats که بخاطر ممانعت از فعالیت نیترات ردوکتاز باکتریایی در معده است.
تجمع نیترات در گیاهان علوفه ای:
بسیاری از غذاهای انسان شامل چغندر، اسفناج ، 7/0 تا  5/1% مربوط به ازت نیترات (No3-N)  میباشد.(این را با سطح تحمل نیترات در گاو که 15/0 تا 45/0 درصد میباشد مقایسه کنید).بعضی گونه های گیاهی مخصوصا مشهور به تجمع دهنده نیترات هستند.این علوفه ها شامل یولاف - سورگوم- ذرت - جانسون - گراس - کاه گندم و تعدادی از علفهای هرز همانند: pigweed, thistle, lambsquarter, bindweed, wireweed, ragwee  و حتی جلبکها میشوند.
انتخاب و اصلاح ژنتیکی برای تولید نژادهای کم جمع کننده نیترات در علوفه ها موفق بوده است اگرچه عموما در تولید و مقدار عملکرد کاهشهایی را داشته است.
حدس زده میشود نیترات ردوکتاز بخشی از کلروپلاست گیاهی باشد.. چون نیتریت برای گیاه سمی است پس نیترات ردوکتاز در اولین مرحله با NADPHکنترل میشود.{معمولا در سیستمهای آنزیمی که چند محصول پی درپی تحت نظارت آنزیمهای متوالی تولید میشوند یکی از محصولات (معمولا اولین یا آخرین محصول) با یک سیستم فیدبکی بر عمل آنزیم و سرعت و شدت تولید محصولات آن اعمال کنترل میکند}.نیترات جذب شده به نیتریت احیا میشود و سریعا و تنها در شرایط فعال بودن فوتو سنتز وساخت کربو هیدرات در گیاه جهت پروتئین سازی به محصولات دیگر تبدیل میشود.

 

شامل 22 صفحه word


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله مسمومیت نیتراتی در نشخوار کنندگان

سوالات کارشناس رسمی دادگستری مواد غذایی و مسمومیت های ناشی از آن

اختصاصی از فی گوو سوالات کارشناس رسمی دادگستری مواد غذایی و مسمومیت های ناشی از آن دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

سوالات کارشناس رسمی دادگستری مواد غذایی و مسمومیت های ناشی از آن


سوالات کارشناس رسمی دادگستری مواد غذایی و مسمومیت های ناشی از آن

 

 

 

 

 

 

سوالات آزمون کارشناس رسمی مواد غذایی و مسمومیت های ناشی از آن کانون کارشناسان رسمی دادگستری سال های 71، 73، 75، 77، 80، 81، 84، 90

 

 این فایل به صورت دانلودی است و به محض اتمام فرآیند خرید به ایمیل شما ارسال می گردد.

 

هر دوره کمتر از 2000 تومان


دانلود با لینک مستقیم


سوالات کارشناس رسمی دادگستری مواد غذایی و مسمومیت های ناشی از آن

دانلود پاورپوینت ارائه مسمومیت ها

اختصاصی از فی گوو دانلود پاورپوینت ارائه مسمومیت ها دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پاورپوینت ارائه مسمومیت ها


دانلود پاورپوینت ارائه مسمومیت ها

گاهی اوقات چیزهایی که در ظاهر بسیار خوشمزه و هوس انگیز هستند، ممکن است واقعاً برایتان بد و خطرآفرین شوند. بله، حتی جذابترین و خوشایندترین غذاها هم ممکن است باعث مسمومیتتان شود. و اغلب افراد این مسئله را نمیدانند.

برای جلوگیری از مشکلات گوارشی، ببینید چه چیزهایی برای شما خطرآفرین هستند و ممکن است مسمومتان کنند و راه های مقابله با مسمومیت را یاد بگیرید.

سم:
به ماده ای گفته می شود که پس از ورود مقادیر نسبتا کمی از آن به بدن ، باعث اختلال در عملکرد طبیعی بدن شده یا باعث تخریب بافتهای بدن و مرگ میگردد

 

شامل 64 اسلاید powerpoint


دانلود با لینک مستقیم


دانلود پاورپوینت ارائه مسمومیت ها

مسمومیت با مواد شیمیایی 11ص

اختصاصی از فی گوو مسمومیت با مواد شیمیایی 11ص دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مسمومیت با مواد شیمیایی 11ص


مسمومیت با مواد شیمیایی 11ص

11 ص

«ماده شیمیایی چیست؟»

همه چیز در دنیای فیزیکی اطراف ما از مواد شیمیایی ساخته شده است. زمینی که روی آن راه می رویم، هوایی که تنفس می کنیم، غذایی که استفاده می کنیم، ماشینی که با آن رانندگی می کنیم و خانه ای که در آن زندگی می نمائیم، از مواد شیمیایی مختلفی تشکیل شده اند. ارگانیسم های زنده نظیر گیاهان، حیوانات و انسانها نیز از مواد شیمیایی تشکیل شده اند.

     تعدادی از مواد شیمیایی که روزانه با آنها سر و کار داریم، مصنوعی و ساخته دست بشر هستند، داروها، مواد آرایشی، مواد شیمیایی که در محیط های کاری استفاده
می شوند، مواد شیمیایی و شوینده هایی که در خانه ها بکار می روند و نظایر آنها جزء مواد شیمیایی به حساب می آیند. بیشتر مواد شیمیایی که روزانه با آنها در تماس هستیم در طبیعت تولید می شوند. تعداد مواد شیمیایی طبیعی موجود، خیلی بیشتر از مواد مصنوعی باشد.

 

  • ماده شیمیایی چیست؟
  • چه چیز موجب سمیت مواد شیمیایی می شود؟
  • مواد سمی چگونه وارد بدن می شوند؟
  • چرا مقدار سم وارد شده به بدن اهمیت دارد؟
  • مسمومیت شیمیایی چیست؟
  • منظور از میزان خروج مواد از بدن چیست؟
  • عوامل بیولوژیکی شامل چه مواردی می شود؟
  • تماس با مواد شیمیایی از چه راه هایی موجب مسمومیت می شود؟
  • موارد دیگری که راجع به مسمومیت حاد و مزمن باید بدانیم.
  • مسمومیت و خطر (Hazard) چه تفاوت هایی دارند؟

 



دانلود با لینک مستقیم


مسمومیت با مواد شیمیایی 11ص