طرح توجیهی تولید پروتئین سویا ، با فرمت ورد 64 صفحه
بخشی از متن و عناوین :
- معرفی محصول :
پروتئین سویا یک محصول خوراکی است که پروتئن آ ن خاصیت جایگزینی پروتئین حیوانی را دارد .
پروتئین سویا در صنایع مختلف از جمله بیسکویت سازی ، شیرینی سازی و مصارف گوشتی مورد استفاده قرار می گیرد و روز به روز بر اهمیت ومیزان مصرف آن افزوده می شود .
محصول : پروتئین سویا
1-1-کد آیسیک ( کد شناسایی 8 رقمی اعلام شده ازطرف وزارت صنایع ومعادن) :
پروتئین سویا :
15141311
1-2-شماره تعرفه گمرکی :
1-3-شرایط واردات و صادرات :
1-4-بررسی و ارائه استاندارد ( ملی ) :
- بسته بندی :
استخراج روغن از دانه سویا به یکی از سه روش زیر انجام میگیرد .
- استفاده از حلال
- استفاده از فشار
- استفاده از دو روش فوق بصورت توام
- بسته بندی و نشا نهگذاری :
1-6- توضیح موارد مصرف وکاربرد :
ب) کاربردهای غیر تغذیه ای ( صنعتی)
1-7-بررسی کالای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول
1-8-اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز :
1-9-کشورهای عمده تولید کننده ومصرف کننده :
2-6- بررسی نیاز به محصول :
1 - بررسی اجمالی تکنولوژی و روش های تولید :
- تولید کنسانتره سویا :
سه نوع فرآیند برای تولید پروتئین سویا کنسانتره وجود دارد که به اختصار ذکر می شود .
فرایند شستشو با الکل آبی :
- استخراج مایع از جامد .
- انتقال و بازیافت حلال از مایع استخراج شده .
3) انتقال و بازیافت از فلیکهای استخراج شده .
فرایند شستشوی با آب همراه با گرمای دناتورا سیون :
- تولید ایزوله سویا :
روش تولید :
نمودار فرآیند فرآیند های تولید
ایزوله سویا :
پروتئین سویا
2- تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژی های مرسوم :
مزایای استفاده از تکنولوژی داخلی :
معایب استفاده از تکنولوژی داخلی :
تنها عیب این روش ظرفیت کم تولید می باشد .
3-برآورد حجم سرمایه گذاری ثابت به تفکیک ارزی و ریالی
4- میزان مواد اولیه مورد نیاز سالانه :
5-پیشنهاد منطقه مناسب برای طرح :
انتخاب محل با استفاده از روش AHP:
6- وضعیت تامین نیروی انسانی و تعداد اشتغال :
7- بررسی تعیین میزان آب و برق وسوخت و سایر موارد :
7-1- سایر هزینه های مربوط به سرمایه گذازی ثابت :
7-2- اثاثیه و لوازم ادازی :
زمین :
7-3- ماشین آلات وتجهیزات :
7-4- محوطه سازی:
7-5- تاسیسات :
7-6- ساختمان سازی :
8- حمایت های بازرگانی :
9- ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهایی
10- وضعیت صنعت در صورت پیوستن ایران به W.T.O :
پیوست طرح:
نام کشور و شرکت های تولید کننده ماشین آلات تولید و بسته بندی پروتئین سویا :
طرح توجیهی تولید پروتئین سویا
