فی گوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فی گوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

لایه های GIS نوار شمال کشور

اختصاصی از فی گوو لایه های GIS نوار شمال کشور دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این مجموعه شامل لایه  basin& subbasin رودخانه، منحنی میزان،ایستگاه های هیدرومتری و هواشناسی در فرمت SHP میباشد


دانلود با لینک مستقیم


لایه های GIS نوار شمال کشور

گــزارش کــارآمــوزی فن‌آوری‌های نوین سازمان دانش‌آموزی استان گلستان

اختصاصی از فی گوو گــزارش کــارآمــوزی فن‌آوری‌های نوین سازمان دانش‌آموزی استان گلستان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

گــزارش کــارآمــوزی فن‌آوری‌های نوین سازمان دانش‌آموزی استان گلستان


گــزارش کــارآمــوزی فن‌آوری‌های نوین سازمان دانش‌آموزی استان گلستان

دانلود گــزارش کــارآمــوزی  رشته کامپیوتر فن‌آوری‌های نوین سازمان دانش‌آموزی استان گلستان بافرمت ورد وقابل ویرایش تعدادصفحات 30

گزارش کارآموزی آماده,دانلود کارآموزی,گزارش کارآموزی,گزارش کارورزی

این پروژه کارآموزی بسیار دقیق و کامل طراحی شده و جهت ارائه واحد درسی کارآموزی میباشد

فصل اول:

ضرورت و فلسفه تشکیل سازمان دانش آموزی در این فصل ضرورت و فلسفه سازمان از ابعاد مختلف مورد بررسی قرار گرفته است: الف) در اصل سوم و نوزدهم قانون اساسی مبنی بر موظف بودن دولت جمهوری  اسلامی ایران برای مشارکت عامه در تعیین سرنوشت فرهنگی ، اجتماعی ، سیاسی و اقتصادی مردم از هر قوم و قبیله ای که باشند تأ کید شده است لذا نسل نوجوان و جوان که از مهمترین و حساسترین آحاد مردم هستند .لزوم ایجاد بستر مناسب برای مشارکت آنان به طریق مختلف از وظایف مهم نظام مقدس جمهوری اسلامی است. ب) از ابتدای پیروزی شکوهمند انقلاب اسلامی امام خمینی (ره) بیانگزار این حرکت همواره بر توجه و استفاده و بکارگیری اقشار مختلف جامعه در اداره امور تأ کید داشتند. ج) مقام معظم رهبری نیز بارها در فرمایشات خود بر رسیدگی به امور جوانان و نوجوانان تأ کید داشته اند در سال 1366 ایشان در پیامی خطاب به مجمع رسیدگی به امور جوانان فرمودند: نقش عظیم جوانان و نوجوانان پسر و دختر نه تنها در جامعه انقلابی ما بلکه در کل جامعه بشری با محاسبه آینده و مسئولیتهای بالقوه و در کنار مسئولیتهای بالفعل این قشر عضیم نمودار می گردد و از این روست که نادیده گرفتن مسئولیت اجتماعی ، سیاسی و فرهنگی نسل نوپا و کودک انگاشتن آنان حتی در سنین بالای بلوغ بصورت آفت اجتماعی پدیدار می شود و این مجمع باید در دگرگون سازی آن و ایجاد ذهنیت واقع گرایانه نسبت به این نسل برومند طرحی نو و اساسی در اندازد. در جای دیگر از این پیام خطاب به بزرگسالان می فرمایند: که پدران و مادران و مربیان و معلمان و استادان باید بدانند که تعلیم و تربیت این نسل نه در تعلیم و تربیت رسمی منحصر و نه از تعلیم و تربیت عمومی جداست. زیرا که این دو با هم پیوسته و وابسته اند و نسل نوپا شریک طبیعی کلیه فعالیتها سیاسی ، اجتماعی،اقتصادی و فرهنگی نسل پیشین است. د)دیدگاه جناب آقای مددی-ریاست محترم سازمان دانش آموزی-نسبت به پرکردن اوقات فراقت صاحب نظران معتقدند اوقات فراقت یکی از مهمترین عوامل و بستر خلاقیت و ابتکار و نوآوری در دانش آموزان است. کسب تجارت علمی یکی از دستاوردهای مهم اوقات و کسب این تجارب برای نوجوانان یکی از امور ضروری و حیات بخش است.نوعآ در چارچوب مدارس کسب این نوع تجارب کمتر اتفاق می افتد. یادگیری اجتماعی برای زندگی اجتماعی مورد نیاز است و بدون دارا بودن مهارتهای زندگی امروزه موفقیت ها در سطح جامعه کاهش پیدا می کند و یکی از رموز موفقیت افراد دارا بودن اجتماعی است. لذا اوقات فراقت را بخصوص تابستان را فرصت مناسب و ارزشمندی برای تقویت این مهم تلقی می کنیم. مشکلاتی که ما در کشور داریم در مورد اوقات فراغت باعث می شود که نتوانیم به نحو مطلوب و شایسته از این فرصت استفاده کنیم.نگاه به اوقات فراقت با جنبه های هزینه ای بودن آن نه سرمایه گذاری کردن موجب شده است که در طول چند سال گذشته سرمایه گذاریهای لازم انجام نشود.   فصل دوم: تاریخچه تشکیل سازمان تاریخچه تصویب اساسنامه سازمان دانش آموزی چنانچه بخواهیم تصویری از تاریخچه تصویب اساسنامه سازمان دانش آموزی ترسیم نماییم شایسته است از نقطه ابتدایی که شمای کلی اساسنامه مطرح و تدوین شد آغاز کنیم که در اوایل مهر ماه سال 1376 صورت گرفت. 1)    تدوین اساسنامه بعنوان مرحله نخست 5 ماه به طول انجامید این کار بطور مشترک توسط وزارت آموزش و پرورش و سازمان امور اداری و استخدامی انجام شد. 2)    پس از طی مرحله اول با صدور ابلاغ توسط ریاست محترم جمهوری در بهمن ماه 1376 مبنی بر پیگیری تشکیل سازمان مرحله دوم آغاز شد.آغاز این مرحله با تشکیل کمیسیون مشترک بین وزارت آموزش و پرورش و سازمان اداری و استخدامی صورت گرفت که مدت 7 ماه بطول انجامید طی این این مرحله بررسی دقیق و کارشناسی شده ای صورت گرفت ودر یک برنامه از تعداد دویست هزار دانش آموز پیرامون موضوعات مختلف مرتبط با سازمان نظر خواهی شد و نیز طرح تشکیل سازمان و اساسنامه مربوط با کارشناسان و صاحبنظران و مدیران آموزش و پرورش مطرح و بررسی گردید و در پایان این مرحله اساسنامه نهایی به دبیر خانه شورای عالی انقلاب فرهنگی ارجاع شد. 3)    مرحله سوم که از مهرماه 77 در شورای عالی انقلاب فرهنگی آغاز گردید.به مدت 8 ماه طول کشید پس از طی 14 جلسه کارشناسی اساسنامه سازمان دانش آموزی و بررسی نهایی آن در کمیسیون معین شورای عالی انقلاب فرهنگی در نهایت ،اساسنامه در جلسه 441 مورخ 21/2/78 همان شورا طرح و بتصویب رسید و در تاریخ 2/4/78 از جانب رئیس جمهور و رئیس شورای عالی انقلاب فرهنگی به آموزش و پرورش ابلاغ گردید تا نسبت به تشکیل آن اقدام شود. 4)    در مرحله چهارم و طی 7 ماه معاونت پرورشی مامور پیگیریهای اولیه و تمهید مقدمات راه اندازی سازمان شد که با تفویض اینکار به اداره کل فعالیتهای دانش آموزی در این مرحله گروه مطالعاتی تشکیل و پس از بحث و تبادل نظر در ساعات متمادی در 14 محور نتایج آن ارائه شد که حاکی از چگونگی حرکت برای تشکیل سازمان بود با صدور ابلاغ اعضای هیأت امنا(اولین رکن سازمان) و برگزاری اولین جلسه این هیات در تاریخ 26/8/78 این مرحله نیز به اتمام رسید. 5)    مرحله پنجم انتخاب رئیس سازمان. رئیس سازمان با پیشنهاد وزارت آموزش و پرورش و تأیید اعضای هیأت امنا انتخاب گردید از آنجا که رئیس سازمان رئیس شورای برنامه ریزی یعنی رکن دوم سازمان نیز در نظر گرفته شده بود لذا فعالیت این شوراها نیز آغاز شد. در ابتدا جناب آقای رضا مددی – رئیس سازمان رئوس برنامه ها و اقدامات 6 ماهه خود را به شورا ارائه و پس از تصویب آن در شورا کار ادامه پیدا کرد.    فصل سوم: آشنایی با اساسنامه سازمان دانش آموزی اساسنامه سازمان دانش آموزی جمهوری اسلامی ایران پس از تهیه پیش نویس آن توسط اداره کل فعالیت های دانش آموزی و تعیین اهداف ، اصول، سیاستها و برنامه های آن به سازمان امور اداری و استخدامی ارسال گردید و پس از اظهار نظر سازمان ، در دستور کار شورای عالی انقلاب فرهنگی یعنی بالاترین مرجع قانونگذار امور فرهنگی کشور قرار گرفته و نهایتاً در جلسه 441 مورخ 21/2/78 به تصویب این شورا رسید. پس از تصویب جهت راه اندازی به وزارت آموزش و پرورش که وزیر ، رئیس هیأت امنای سازمان دانش آموزی نیز می باشد ، ابلاغ گردید،وزیر آموزش و پرورش نیز طی ابلاغی به معاونت پرورشی مسئولیت تمهید مقدمات راه اندازی سازمان را به ایشان محول نمودند و پی گیری راه اندازی سازمان در معاونت پرورشی توسط اداره کل فعالیت های دانش آموزی دنبال شد.  از جمله اقدامات انجام شده تشکیل گروههای مطالعاتی و کمیته های تخصصی و دعوت از اعضاء هیأت امنا برای تشکیل اولین جلسه آن بود. که در اولین جلسه رئیس سازمان سازمان دانش آموزی انتخاب گردید.با انتخاب رئیس سازمان ، مسئولیت پیگیری و راه اندازی سازمان به وی محول گردید. اساسنامه سازمان ، مبین قوانین ، مقررات و ظوابط سازمان دانش آموزی می باشد که مبانی و ویژگیهای کلی و اساسی تشکیل سازمان را مشخص می نماید.   اهداف سازمان دانش آموزی  - زمینه سازی تعلیم و تربیت اسلامی دانش آموزان در ابعاد مختلف فردی و اجتماعی برای کسب فضایل اخلاقی و کمالات انسانی بر اساس تعالیم عالیه اسلام ناب محمدی(ص). - زمینه سازی برای بسط مشارکت فعال دانش آموزان در عرصه های مختلف انقلاب و کشور. - برنامه ریزی برای استفاده مفید از اوقات فراغت دانش آموزان و آماده سازی آنان برای پذیرش مسئولیتهای فردی و اجتماعی. - ترویج الگوها و اسوه های انقلابی ، اسلامی و ملی در بین دانش آموزان. - تقویت روحیه تعاون ، نیکو کاری ، نوع دوستی و کمک به دیگران و ترغیب به رعایت نظم و انضباط اجتماعی و روحیه قانون گرایی و احترام به قانون در جامعه. - مشارکت در ارتباطات بین المللی دانش آموزان بویژه با دانش آموزان کشورهای اسلامی. - ایجاد علاقه و ایمان به فرهنگ خودی ، خود باوری و توجه به شعار نه شرقی و نه غربی.  وظایف سازمان دانش آموزی  -  جلب مشارکت کلیه مخاطبان اصلی و اعضای وابسته و مردمی برای تحقق اهداف سازمان. -  اقدام لازم برای به عضویت درآوردن داوطلبانه دانش آموزان. -  برنامه ریزی برای فعالیتهای پرورشی دانش آموزان در خارج از مدارس. -  پژوهش ، آموزش و مشاوره برای افزایش توانمندیهای دانش آموزان عضو. -  سازماندهی و هماهنگی برای جلب حمایتهای ملی و محلی. -  تامین منابع مورد نیاز سازمان از طریق جلب مشارکتهای مردمی در کنار کمکهای دولت. -  اجرای روشهای تربیتی مناسب برای رشد اعتقادی و اخلاقی اعضا. -  استفاده مفید و مؤثر از فضاهای پرورشی موجود در کشور و توسعه و تجهیز فضاهای مناسب برای فعالیت سازمان. -  برنامه ریزی برای شناسائی ، جذب و آموزش مربیان واجد صلاحیت و داوطلب به منظور آماده سازی آنان برای اداره گروه های سازمان یافته دانش آموزی. -  برقراری ارتباط با مراکز فرهنگی ، علمی و نیز تشکلهای مشابه در داخل و خارج از کشور برای تبادل اطلاعات و تجربیات و همکاریهای مشترک از طریق مراجع مسئول. -  برگزاری گرد همایی ، همایش ، جشنواره ، اردو ، مسابقات فرهنگی و ورزشی ، کنگره ها و مجمع‌ های گوناگون برای اعضا. -  تشویق و ترغیب دانش آموزان عضو به فراگیری و استفاده از شیوه های تعاون در فعالیتهای مختلف اقتصادی و اجتماعی در واحدهای آموزشی .  ویژگی های سازمان از زوایا و ابعاد مختلف                       آشنایی با محیط کاری در اداره سازمان دانش آموزی   استان و کارمندان این اداره و دیدن کارهای مربوط به آنان و آشنایی با سر مسِول خود در قسمت کارشناس کانونها و صحبت اولیه در مورد نحوه کار در سازمان و فراهم کردن اصول کا در سازمان و برخورد بیشتر با کارمندان و رییس سازمان و تا جای که کشش بود صبت در مورد کارکرد کارهای که در سازمان انجام می شود ومعرفی کردن خود به عنوان دانشجوی رشته کامپیوتر و صحبت در مورد بهتر کردن اصول کاربردی کار در سازمان در مدتی که من در آنجا کار می کنم و فراهم کردن بستر مناسبی از اصول کاربردی در سازمانها و نهادهای دولتی و پیش آمدن شرایطی طبق آنچه در گزارش کارآموزی آورده شده است در روز دوم که با آمدن در سازمان و رفتن از یکسری از اطلاعات که در فراهم کردن کار طبق فرم خلاصه اطلاعات کار آموزی که توسط سرپرست کار آموزی پر شود و نگاه انداختن ودر قسمت عنوان و موضوع کار آموزی و پر شده توسط سر پرست کار آموزی که به عنوان فناوری های نوین در سازمان دانش آموزی و برنامه نویسی در سازمان من را کمی متعجب کرد که در سازمان چه فناوری های می شود انجام داد و برنامه نویسی که در این مدت کوتاه نیاز به همفکری بیشتری می طلبید منجر شد که این خود باعث کنجکاوی من در قسمت برنامه نویسی و فناوری های نوین بشود و این اولین کاری بود که من باید انجام میدادم و در جستجوی آماده کردن خود برای بهبود سازمان از حالت که مورد بحث قرار می گرفت شد در روز سوم که با سرپرست خود صحبت می کردم و این که خود(سرپرست) در قبل از آمدن من به فکر ایجاد تیم برنامه نویسی دانش آموزی که خود فکر نویی در سازمان و طرح جامعی بود و پیگرد این کار در ماهای قبل بود و با آمدن من با احتمال این که من راه گشای سرپرست در بوجود آوردن وشناسایی دانش آموزان و فراهم کردن کردن مکانهایی برای تحقیقات و برنامه نویسی دانش آموزان که در نوبه خود در ورحله اول کاری پر هموار و بس مشکل می بود ولی باید انجام می شد چون سرپرست  من که فردی مسمم در کارهای خود می بود مرا در این امر خطیر در طی کردن مسیر برای تشکیل دادن این کار و طبق انجام وظیفه ای که در فرم خلاصه کار آموزی بود   می بایست در بهتر کردن این کار تلاش زیادی میشد  که در این روز بنا بر سرپرست کار آموز که خود مسیولیت کارشناس کانونها را داشت رفتن در کانونها گرفتن اطلاعات در مورد کارهایی که در کانونها و ایجاد بستری برای فراهم کردن راهی برای جمع آوری دانش آموزانی که شرایط انجام برنامه هایی که نیاز به مهارت و کار با برنامه نویسی و مکانی در کانونها که خود این (کانونها) زیر نظر سازمان دانش آموزی استان بود و صحبت کردن با مسِول کانون و ایجاد محلی برای ارتقا و توسعه پیشرفت دانش آموزی و ایجاد محیطی سالم در گسترش ایجاد روحیه گروهی کارکردن برای آینده ای که خود نیاز به انجام کارهای گروهی را می طلبید و این برای من هم کاری نو و در خور سنجش چه از لحاظ ایجاد کار گروهی و چه از لحاظ ایجاد تجربه راهی بس نو بود


دانلود با لینک مستقیم


گــزارش کــارآمــوزی فن‌آوری‌های نوین سازمان دانش‌آموزی استان گلستان

گزارش کارآموزی تولید کنسرو رب گوجه فرنگی شرکت صنایع غذایی گلستان عصاره

اختصاصی از فی گوو گزارش کارآموزی تولید کنسرو رب گوجه فرنگی شرکت صنایع غذایی گلستان عصاره دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

گزارش کارآموزی تولید کنسرو رب گوجه فرنگی شرکت صنایع غذایی گلستان عصاره


گزارش کارآموزی تولید کنسرو رب گوجه فرنگی شرکت صنایع غذایی  گلستان عصاره

دانلود گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی  تولید کنسرو رب گوجه فرنگی شرکت صنایع غذایی  گلستان عصاره بافرمت ورد وقابل ویرایش تعدادصفحات 155

گزارش کارآموزی آماده,دانلود کارآموزی,گزارش کارآموزی,گزارش کارورزی

این پروژه کارآموزی بسیار دقیق و کامل طراحی شده و جهت ارائه واحد درسی کارآموزی میباشد

بخش اول:

مقدمه: غذا به عنوان یکی از نیازهای اصلی بشر و ارتباط مستقیم آن با سلامت و بقای او همواره مورد توجه بوده است. انسان اولیه برای دستیابی به غذا مجبور بود به شکار بپردازد و یا از میوه ها و گیاهانی استفاده نماید که هیچ گونه شناختی نسبت به فواید و مضرات آنها نداشت، حتی گاهی مسافتها طولانی را می پیمود تا غذای خود را تأمین نماید. در نتیجه برای دسترسی آسان به غذا، به دامداری و کشاورزی روی آورد. اما این کافی نبود، رشد روزافزون جمعیت از یک سو و از سوی دیگر کمبود آذوقه در فصول دیگر و یا مواقع قحطی، نیاز تغذیه ای را بیشتر نمود. این در حالی بود که وی در فصل برداشت و یا هنگام استفاده از گوشت حیوانات مقدار زیادی از  آن ها را به دلیل فاسد شدن دور می ریخته و یا به مصرف حیوانات اختصاص می داده است. پس باید چاره ای می اندیشید تا بتواند مازاد بر مصرف خود را به گونه ای به مدت طولانی تر حفظ نماید. بنابراین چه باید می کرد؟ چگونه مشکل کمبود تغذیه را رفع نماید؟ چند راه ممکن بود: 1- افزایش تولید                 2- جلوگیری از فساد ماده غذایی 3- انبار کردن به مدت طولانی         4- تنوع و گسترش منابع تغذیه ای استفاده از این روشها می توانست راهکار مناسبی باشد. از ابتدایی ترین روشهایی که برای جلوگیری از فساد برگزید خشک کردن در زیر نور آفتاب و به مرور زمان دودی کردن، نمک سود کردن و ... بوده است. از طرفی انتخاب واریته هایی با میزان تولید بیشتر و پرورش آنها کمک شایانی به افزایش تولید نمود. استفاده از انبارهای سرد و تاریک (با نور کم) نیز تا حدی برای افزایش مدت ماندگاری محصول مناسب می نمود اما باز هم قسمت اعظم محصولات فاسد و غیرقابل استفاده می شد. گسترش و تنوع در غذا به عنوان مثال پی بردن به فرایند تخمیر و تولید ماست، پنیر و نان از دیگر عوامل مؤثر بوده است. تمامی این روشها تغییرات زیادی یافتند و نتایج مفید آنها بشر را در پیشبرد اهداف عالی و کاستن نقصها سهیم ساخت. بعدها به ارتباط بعضی بیماریها و مصرف غذاهای آلوده پی برد و با تحقیق، مطالعات و آزمایشات فراوان به وجود میکروارگانیسمها و تأثیر آنها در فساد مواد غذایی آگاهی یافت و برای از بین بردن آنها دریافت اعمال حرارت، ایجاد خلاء و رعایت اصول بهداشتی و ... می تواند مؤثر واقع شود. به این ترتیب با تکامل بشر و پیشرفت او درعلم، به تدریج روشها، ابداعات و اختراعات ارزنده ای برای بهبود کیفیت، جلوگیری از فساد و افزایش مدت ماندگاری مواد غذایی صورت گرفت و بالاخره صنعت غذا هم در کنار دیگر صنایع پا گرفت و روبه پیشرفت نهاد. چنانکه امروزه شاهدیم، با تکنولوژی پیشرفته؛ خشک کردن، انجماد سریع پاستوریزاسیون، استریلیزاسیون، کنسرواسیون، بسته بندی اسپتیک، سیستمهای فراپالایش و ... در شرایطی کاملاً بهداشتی، در مدت زمانی اندک و میزان زیاد تولید انجام می گیرد. وجود انبارهای مکانیزه و سردخانه های زیر صفر نگهداری محصولات را به مدت طولانی بدون آنکه آسیب چندانی به بافت آنها برساند امکان پذیر ساخت. همچنین علم ژنتیک با بررسی نژادها، گونه ها و واریته های مختلف به اصلاح نژاد پرداخت و موالیدی با بازدهی بالا ایجاد نمود. بنابراین همگام با صنایع غذایی دیگر علوم مرتبط با آن نیز یاری نموده و صنعت غذا را تا جایی پیش برد که بشر امروز بتواند به غذایی سالم با تنوع زیاد با حفظ حداکثر ارزش غذایی، دسترسی آسان داشته باشد. در این گزارش به صنعت تولید کنسرو رب گوجه فرنگی پرداخته شده است امیدوارم با توجه به مدت زمان کوتاه در گردآوری مطالب تا حدی مفید، موفق بوده باشم.  - تاریخچة صنعت کنسرو کلمة کنسرو از لغت یونانی «conservar» به معنی محافظت کردن گرفته شده است. بنابراین می توان گفت که هدف از کلمة کنسرو کردن در صنایع غذایی ایجاد شرایطی است که بتوان تحت آن شرایط محصول مورد نظر را برای مدت طولانی نگهداری نمود. تاریخچة کنسرو سازی به سال 1790 که دولت فرانسه با کشورهای اروپایی در حال جنگ بود برمی گردد(2). بیماری اسکوربوت، افراد نیروی دریایی فرانسه را رنج می داد. این اوضاع نابسامان دولت فرانسه را واداشت تا جایزه ای معادل 12000 فرانک برای کسی که روش نگهداری مواد غذایی را بیابد، تعیین کند(3). تا این که در سال 1798 قناد فرانسوی به نام نیکلاس اپرت  که امروزه بنام پدر کنسروسازی معروف است با ابداع روش مناسبی، مشکل را حل کرد. وی دریافت که اگر مواد غذایی را در داخل قوطی سربسته حرارت بدهند و پس از آن هوا به داخل ظرف نفوذ نکند زمان ماندگاری غذا به نحو چشمگیری افزایش می یابد. آپرت در سال 1810 نتیجة تحقیقات خود را در کتابی به نام «L,Art de coserve» منتشر کرد که کلیات آن در 4 ماده ذیل خلاصه شده بود: 1- تمیز کردن و گذاشتن مواد غذایی که قصد کنسرو کردن آنها را داریم در داخل ظروف شیشه ای  2- درب بندی دقیق این ظروف به وسیلة چوب پنبه 3- قرار دادن این ظروف در داخل آب جوش به مدت های مختلف، بسته به نوع مادة غذایی   4- بیرون آوردن ظروف و سرد کردن آنها. (2)  وی از جزئیات عمل خود در جلوگیری از فساد به درستی آگاه نبود. به مرور، مقالات متعددی در این مورد نوشت و در یکی از آنها به نقش دما در از بین بردن و عقیم کردن آنزیمها اشاره نمود. اما پاستور دانشمند بزرگ فرانسوی با مطالعات فراوان ثابت کرد که نقش اصلی این عمل در جلوگیری از فساد، اثر دما بر روی میکروارگانیسمها است(1). مطالعات بر روی کنسرو کردن مواد غذایی در نتیجة عمل اپرت رو به فزونی نهاد و به نتایج چشمگیری دست یافت. ظروف لعابی به جای ظروف شیشه ای متداول گردید. فوستییر  روش لحیم کردن قوطیهای فلزی را اختراع نمود و در سال 1851 آبردین  با اضافه کردن مقداری محصول غلیظ نمک و املاح دیگر توانست دمای استریلیزاسیون را به بیش از 100 درجه بالا ببرد. تا اینکه در سال 1874 دیگ بخار توسط پاپن و اتوکلاو توسط شریور  اختراع گردید (1).     و امروز در جهان نگهداری مواد غذایی پیشرفت زیادی کرده است و روشهای بیشماری مورد استفاده قرار می گیرد تا جایی که امروزه از فروشگاه های مواد غذایی می توان انواع مواد غذایی مربوط به سراسر دنیا را بصورت آماده و یا نیمه آماده خریداری و در ظرف مدتی کمتر از 10 دقیقه به کمک تکنولوژی جدید پخت و پز، انواع غذاهای خوش رنگ و خوش طعم و خوشمزه را تهیه نمود و این امر را بایستی مدیون تکنولوژیستهای صنایع غذایی باشیم (4).  - تاریخچة کنسروسازی در ایران تا قبل از سال 1310 در ایران کسی با این صنعت آشنایی نداشته است تا اینکه در سال 1316 اولین کارخانه کنسروسازی برای تولید کنسرو ماهی در بندرعباس تأسیس شد. در سال 1319 یک کارخانه کنسرو گوشت و سبزیجات در شمال ایران، در قائمشهر احداث شد و محصولات آنها بیشتر برای نیروهای ارتش مصرف می شده است. از سال 1340 تا سال 1348 رشد صنایع کنسروسازی چشمگیرتر بوده و سیر صعودی داشته است. در این سالها شرکت آتاکو با وارد کردن خط تولید رب گوجه فرنگی تحولی در تولید محصول مزبور بوجود آورد. (4) در حال حاضر تعداد کارخانه های کنسروسازی کشور متجاوز از 150 واحد می باشد. به طوری که تنها کارخانجات تولید رب گوجه فرنگی در نقاط مختلف کشور سالیانه با ظرفیتی بالغ بر 200000 تن فعالیت دارند (4).  - تولید رب گوجه فرنگی: توسعه و گسترش واقعی رب گوجه فرنگی بعد از جنگ جهانی دوم در سال 1947 صورت گرفت. در سالهای اخیر تقاضای جهانی برای مصرف گوجه فرنگی رو به افزایش بوده است و از کل مقدار تولید شده 60 درصد صنایع تبدیلی مصرف شده است. در بین فراورده های گوجه، رب گوجه فرنگی کاربردش بیشتر است و به نام توصیفی ژنریک آب گوجه فرنگی غلیظ شده با مواد جامد محلول 28 تا 30 درصد (Double, tomato paste) و 36 تا 40  (triple tomato paste) به فروش می رسد (3).


دانلود با لینک مستقیم


گزارش کارآموزی تولید کنسرو رب گوجه فرنگی شرکت صنایع غذایی گلستان عصاره

ابراهیم گلستان از نگاهی دیگر

اختصاصی از فی گوو ابراهیم گلستان از نگاهی دیگر دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

ابراهیم گلستان از نگاهی دیگر


ابراهیم گلستان از نگاهی دیگر

فایل بصورت ورد (قابل ویرایش) و در 26 صفحه می باشد.

 

ابراهیم گلستان در سال ۱۳۰۱ شمسی در شیراز به دنیا آمد. پدرش مدیر روزنامه "گلستان" در شیراز بود. در ۱۳۲۰ به تهران آمد و وارد دانشکده حقوق دانشگاه تهران شد اما پس از مدتی تحصیل را نیمه کاره رها کرد و جذب فعالیت های سیاسی در حزب توده شد. پس از مدتی بدنبال اختلاف با روش سران آن حزب از حزب جدا شد و به کار خبری و عکاسی و فیلمبرداری برای شبکه های تلویزیونی بین المللی و آژانس های خبری مشغول شد. آثار مکتوب وی از سبکی خاص برخوردار است و بسیاری سبک نویسندگی وی را تأثیر پذیرفته از داستان‌های کوتاه ارنست همینگوی می‌دانند[1]. همچنین وی از زمره ٔ نخستین نویسندگان معاصر ایرانی معرفی می‌شود که برای زبان داستانی و استفاده از نثر آهنگین در قالب‌های داستانی نوین، اهمیت قائل شد و به آن پرداخت


دانلود با لینک مستقیم


ابراهیم گلستان از نگاهی دیگر

پایان نامه طراحی و پیاده سازی حوزه هنری استان گلستان

اختصاصی از فی گوو پایان نامه طراحی و پیاده سازی حوزه هنری استان گلستان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پایان نامه طراحی و پیاده سازی حوزه هنری استان گلستان


پایان نامه طراحی و پیاده سازی حوزه هنری استان گلستان

دانلود متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی با فرمت ورد word

 عنوان پروژه

 طراحی و پیاده سازی حوزه هنری استان گلستان

 

 

 

 

فصل اول

 تعریف مسئله و امکان سنجی

1-1 تعریف مسئله:

در تعریف حوزه هنری استان گلستان باید گفت حوزه هنری مکانی است که خود نیاز به معرفی قسمت های مختلف و کارکردهای هر قسمت دارد. کارهای مختلفی در آن انجام می شود مانند:برگزاری کلاسهای هنری ،برگزاری همایش،انجمن های مختلف،جشنواره های مختلف،تولیدآثار و… برگزای کلاسها نیاز به ثبت نام داردکه در این برنامه آن را به صورت اینترنتی طراحی می کنیم.

2-1 محدوده مسئله:

ما در این وب‌سایت تمام کارهای فوق را تحت پوشش قرار می‌دهیم و تمامی کارها به صورت الکترونیکی انجام می‌شود. ثبت نام اینترنتی ، دسترسی به اخبار حوزه هنری استان ،جستجو در مورد کل حوزه(اساتید ، کلاسهای موجود ،برگزاری نمایشگاه ها ،تاریخ جشنواره و فراخوان ها…)محدوده نسبی این مسئله را تشکیل می دهند.

 3-1 اهداف سیستم:

1-3-1 اهداف کلی:

هدف ازاجرای این پروژه صرفه جویی در وقت،انرژی وهزینه می باشد.

اولا: شما برای ثبت نام در یک کلاس چند بار باید به یک مرکز سر بزنید، تا تاریخ کلاسها ساعات،اساتید دلخواه خود، را در صورت یافتن مسئول محترم ثبت نام پیدا کنید ؟ چقدر برای رفتن به مراکز ثبت نام ها هزینه می کنید ؟ چقدر از وقت شما در ترافیک به هدر می رود ؟ …

 دوما : یک مرکز برای ارائه آثار خود و اطلاع عموم مردم از فعالیتها، فراخوان ها… نیاز به اطلاع رسانی و تبلیغات ندارد؟  

 2-3-1 اهداف جزیی:

افتتاح یک سایت چه مزایایی دارد ؟

1- شما علاوه بر تلفن و آدرس پستی یک راه ارتباطی دیگر نیز با هنرجویان و هنرمندان خود دارید : ایمیل

2- اطلاعات و اخبار وب سایت شما همیشه برپاست. با کمترین هزینه

3- وقتی کسی در اینترنت به دنبال مطلبی می گردد که در سایت شماموجود است در جستجو گری مثل گوگل خیلی راحت شما را پیدا می کند .

4- اظهار نظر در محیط شبکه برای همه آسان تر از گفتگوی تلفنی یا نوشتن نامه است . پس خیلی بیشتر با کابران خود در تماس خواهید بود .

7- هنرجویان و هنرمندان که نمی توانند بصورت حضوری از چگونگی فراخوان ها اطلاع حاصل نمایند و یا برای ثبت نام در کلاس ها فرصت مناسب ندارند، حال میتوانند حداقل در سایتتان تاریخ فراخوان ها ، نمایشگاه ها … را ببینند و به راحتی در کلاس ها ثبت نام کنند . این هنرجو ممکن است حتی در استانی دیگر باشد!

9- برای برقرای ارتباط با دیگر حوزه هنری های موجود در کشور و تبادل اطلاعات،اخبار و…

فصل دوم

 تجزیه و تحلیل و طراحی سیستم

1-2 تعریف کامل مسئله:

به طور کلی کار هایی که در این پروژه بایدانجام شود به قسمت های زیر تقسیم می شود:

1- ثبت نام در کلاس های هنری

2- جستجوی درتمام قسمت های حوزه

3- دریافت آخرین اخبار

4- نقشه سایت

5- صفحه مدیر

6-تولیدات
7- پیشنهادات

8- ارتباط با ما

9- لینک به طرح پوشش صدف

10- لینک به نگارخانه سوره

11- لینک به کانون عکس

12- لینک به سینما

13- معرفی کارکنان

14- معرفی واحد های هنری

15- لینک های مفید

2-5 شرح فرم های ورودی و خروجی:

اولین فرمی که باز می شود، فرم اصلی ماست،یعنی صفحه indexazade.htm .در این فرم تعدادی لینک وجود دارد که برای انتخاب هر یک روی آن کلیک می کنیم.صفحات عبارتند از:

1- ثبت نام در کلاس های هنری

2- جستجوی درتمام قسمت های حوزه

3- دریافت آخرین اخبار

4- نقشه سایت

5- صفحه مدیر

6-تولیدات
7- پیشنهادات

8- ارتباط با ما

9- لینک به طرح پوشش صدف

10- لینک به نگارخانه سوره

11- لینک به کانون عکس

12- لینک به سینما

13- معرفی کارکنان

14- معرفی واحد های هنری

15- لینک های مفید

2-7 بانک اطلاعاتی و تعین ویژگی فیلدها:

در این وب سایت 6 جدول با نام های جستجو،ساعت کلاسها،ثبت نام،اخبار،پیشنهادات،رمز مورد نیاز بود.

که جستجو،ساعت کلاسها،رمز،اخبار،هنگامی که توسط کاربر انتخاب می شوند با مراجعه به جدول هایشان اطلاعات را برای کاربر می آورند.ولی در ثبت نام و پیشنهادات اطلاعات توسط کاربر به سیستم داده می شوند و مدیر می تواند به روی آنها بعدااز داخل بانک تغییراتی را اعمال نماید.

2-8 طراحی محیط گرافیکی واسط کاربر(GUI)

 2-8-0 طراحی منو ها

در این برنامه براای ایجاد منو ها از نرم افزار DHTMLMENO استفاده می کنیم و به روی هر منو ای که کلیک کنیم به صفحه جدیدی لینک خواهد شد. منو هایی که داریم:

  • نقشه سایت
  • معرفی کارکنان
  • طرح پوشش صدف
  • معرفی واحد های هنری
  • لینک های مفید
  • نگارخانه سوره

 متن کامل را می توانید دانلود نمائید

چون فقط تکه هایی از متن پایان نامه در این صفحه درج شده (به طور نمونه)

ولی در فایل دانلودی متن کامل پایان نامه

همراه با تمام ضمائم (پیوست ها) با فرمت ورد word که قابل ویرایش و کپی کردن می باشند

موجود است

 


دانلود با لینک مستقیم


پایان نامه طراحی و پیاده سازی حوزه هنری استان گلستان