فی گوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فی گوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

تحقیق درباره بازاریابی بین المللی چیست

اختصاصی از فی گوو تحقیق درباره بازاریابی بین المللی چیست دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق درباره بازاریابی بین المللی چیست


تحقیق درباره بازاریابی بین المللی چیست

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه:21
فهرست و توضیحات:

بازاریابی بین المللی چیست

اهمیت بازاریابی بین‌المللی

استراتژی‌های ورود به بازار

با توجه به تغییرات سریعی که در اقتصاد بین‌الملل رخ داده است، برنامه‌ریزی برای فعالیت در بازارهای خارج نیز به مراتب مشکل‌تر و پیچیده‌تر از گذشته است. عوامل متعددی در این زمینه دخالت دارند که از میان آنها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: شدت رقابت، تحولات سریع سیاسی و اقتصادی، افزایش موانع و محدودیت‌های تجاری در کشورهای مختلف، گرایش بیشتر به سیاست‌های حمایتی، پیشرفت‌ها و نوآوری‌های سریع در تکنولوژی و گستردگی تبلیغات بازرگانی.

به‌طور کلی، در سال‌های اخیر رقابت در محیط بازرگانی بین‌المللی، بویژه در بازار محصولات صنعتی و کالاهای مصرفی بادوام، شدت یافته و ورود عرضه کنندگان جدید از جمله کشورهای در حال توسعه را به این بازارها با مشکلات جدی روبه‌رو ساخته است.

عمده‌ترین هدف شرکت‌ها از ورود به بازارهای بین‌المللی، ایجاد فرصت‌های مناسب برای کسب سود است. همین دلیل، باعث می‌شود تا تعدادی از شرکت‌ها پس از دریافت سفارشی غیرقطعی از خارج، به تحقیق در فرصت‌های موجود در آن بازار خارجی، برانگیخته شوند. وقتی شرکتی به‌طور قطع تصمیم می‌گیرد وارد بازار خارجی شود، مجبور است به‌طور جدی و مؤثر خود را متعهد به ارائه پیوسته کالا و خدمات بداند. در غیر این صورت، مشتریان وی منابع دیگری را جست‌وجو خواهند کرد. در بازارهای متعدد جهان، شرایط به حدی متفاوت است که نمی‌توان یک روش ورود به بازار را توجیه کرد. استراتژی ورود را باید با محیط خاص هر بازار تطبیق داد. این استراتژی‌ها باید بهترین خدمات را ارائه دهد و هدف‌های شرکت را تأمین کنند. مهمترین سؤال‌هایی که برای راهیابی به بازارهای بین‌المللی مطرح می‌شوند، عبارتند از:

سنتی‌ترین راه ورود به بازارهای خارجی، صدور کالاست. شرکت‌های خصوصی، صادرات را یا به عنوان استراتژی اولین ورود و یا به عنوان مؤثرترین وسیله حضور مداوم در بازار خارجی انتخاب می‌کنند و در صورت موفقیت، اقدام به ایجاد واحدهای تولیدی می‌کنند.

صادرات می‌تواند یک بار یا مستمر باشد، اما در هر صورت مشکلاتی وجود دارد. مثلاً، هزینه بالا، امکان رقابت را از بین می‌برد. افزایش هزینه، ناشی از عوامل متعددی است که عبارتند از: دسترسی رقبا به مواد اولیه، نیروی کار، حمل و نقل ارزان، موانع مصنوعی و غیره. غیر از صادرات، راهبردهای دیگری وجود دارند که فروش و سود بیشتری را عاید شرکت می‌کنند. نمونه آنها عبارتند از:


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق درباره بازاریابی بین المللی چیست

دانلود تحقیق شبکه چیست

اختصاصی از فی گوو دانلود تحقیق شبکه چیست دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود تحقیق شبکه چیست


دانلود تحقیق شبکه چیست

شبکه چیست؟
نیاز اصلی ایجاد شبکه مربوط به حل مساله انتقال اطلاعات به طور پیوسته میان چند کامپیوتر می باشد. به طور کلی و بدون بررسی تاریخی سیستم های شبکه های کامپیوتری امروزی بر چند پایه اصلی طراحی و پیاده می شوند.
1- نوع و شکل شبکه یا همان توپولوژی
2- سخت افزار که وابسته به نوع شبکه می باشد
3- سیستم های عامل و سیستم های مدیریت شبکه
مفهوم شبکه
شبکه کامپیوتری مورد بحث ما از چند استاندارد انتقال اطلاعات, سخت افزار و اتصلات تشکیل شده است که به طور کوتاه از این قرارند:
1- طرح شبکه یا توپولوژی: معمولاً به عنوان ستاره ای شناخته می شود (نوع بسیار ساده آن لینک دو به دو است.
2- پروتکل: استاندارد انتقال اطلاعات در شبکه که به وسیله موسسه استاندارد IEEE به نام TCP/IP شناخته می شود. این پروتکل, پروتکل اصلی در شبکه اینترنت بوده و بهترین, پربازده ترین پروتکل با قابلیت ردیابی (مفهوم ردیابی مربوط به بخشی از بسته های اطلاعاتی است که آدرس نقطه ارسال و مقصد و دیگر مقادیر که به عنوان شناسه بسته مطرح می شوند, مربوط می گردد) و مسیریابی (گاهی به عنوان جادوی این پروتکل و علت اصلی موفقیت آن می باشد که امکان به وجود آمدن شبکه های بزرگ کامپیوتری را به وسیله انتخاب بهترین راه عبور در یک شبکه گسترده برای رسیدن به مقصد ایجاد می کند) می باشد. از مشخصه های این نوع پروتکل که تنظیمات خاص پارامتریک را در دستگاه ها ایجاد می کند:
IP ? Subnet Mask ? Broad cost ? Gateway ? DNS
و پارامترهای دیگر که خارج از بحث می باشد.
در توضیح این پارامترها:
1- IP (آدرس شبکه): در این نوع پروتکل مفهومی خاص و غیر قابل تکرار برای هر کامپیوتر و یا به عبارتی هر کارت شبکه وجود دارد که نشانی یا IP خوانده می شود. هر کامپیوتر در شبکه با این مشخصه شناخته شده و در شبکه با دیگر IPها ارتباط برقرار می کند. IP در حقیقت یک عدد 32 رقمی در مبنای 2 می باشد که برای راحتی کار آن را به 4 قسمت مساوی تقسیم کرده و هر قطعه را به مبنای 10 تبدیل می کنند, به این ترتیب هر IP ترکیب بدون فاصله ای است از 4 عدد که بین 0 تا 255 قرار داشته و با نقطه از هم جدا می شوند, به طور مثال: 200.102.0.25
IP واقعی و غیر واقعی: در یک شبکه بزرگ کامپیوتری تمامی IPها از نوع واقعی می باشند ولی زمانی که یک شبکه کوچک داخلی که شاید به گونه ای به این شبکه بزرگ خارجی اتصال دارد, می توان از IP غیرواقعی استفاده کرد (البته روش این استفاده و اینگونه اتصلات از این بحث خارج می باشد).
IP غیرواقعی خود به سه کلاس متفاوت, C, B, A طبقه بندی می شود که این کلاسها مربوط به تعداد کامپیوترهایی است که در آن شبکه موجود است. عمده استفاده از IP غیرواقعی از نوع کلاس C می باشد که بیشترین تعداد کامپیوتر را در یک شبکه پشتیبانی می کند که بسته به زیر کلاس این نوع, IP معمولاً به صورت زیر می باشد
192.168.0.1 ~ 192.168.0.255
Subnet Mask: نشان دهنده کلاس استفاده IP می باشد و به گونه ای دامنه نوسان آن را مشخص می کند. معمولاً در اینگونه شبکه ها از 255.255.255.0 استفاده می شود.
Broad Cost: دامنه انتهایی سرویسهای IP را مشخص می کند (معمولاً فقط در سرویسهای لینوکس کاربرد دارد). به طور مثال 255.255.255.255 .
Gateway: همانگونه که از نام آن مشخص است (به معنی دروازه) محل و یا آدرس کامپیوتری در شبکه می باشد که اطلاعات مورد درخواست برای سرویس مورد نظر از آن گرفته می شود و یا به عبارتی آدرس سرور یا سرویس دهنده شبکه می باشد (البته بیشتر در مورد سرویس دهنده اینترنت صادق می باشد).
DNS: مخفف کلمه Domain Name Server می باشد که در شبکه های اینترنت کاربرد داشته, نشان دهنده آدرس سرور تبدیل کننده Domain به IP می باشد.
سرویس دهنده و سرویس گیرنده در شبکه:
در یک شبکه کامپیوتری معمولاً هدف از ایجاد شبکه سرویس دهی و سرویس گیری کامپیوترها در شبکه می باشد. به این ترتیب که به طور معمول در یک شبکه کوچک یا محلی یک سرویس دهنده و چندین سرویس گیرنده وجود دارند.
انواع سرویسها:
سرویس چاپ (Print Server): این سرویس که به وسیله کامپیوتر خدمتگزار در شبکه یا سرور چاپ ارائه می شود این اجازه را به دیگر کامپیوترهای موجود در شبکه می دهد که همگی به طور اشتراکی از چاپ گر متصل به سرور چاپ استفاده کنند.
سرویس فایل (File Server): این سرویس به کلیه کامپیوترهای موجود در شبکه این اجازه را می دهد که از فضای حافظه مشترک (موجود بر روی کامپیوتر سرور) برای ذخیره اطلاعات و بازخوانی آن استفاده نمایند.

 

 

شامل 39 صفحه word


دانلود با لینک مستقیم


دانلود تحقیق شبکه چیست

دانلود مقاله نانو ربات چیست ؟

اختصاصی از فی گوو دانلود مقاله نانو ربات چیست ؟ دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله نانو ربات چیست ؟


دانلود مقاله نانو ربات چیست ؟

با استفاده از دانش نانوتکنولوژی می توان نانو ربات های زیستی طراحی کرد که در بدن انسان قرار می گیرند و نقش محافظ و درمانگر را ایفا می کنند. این ریز ماشین های هوشمند قادرند چندین نسخه از خودشان تهیه کنند و جایگزین بافت های فرسوده یا آسیب دیده کنند. این فرایند را خود تکثیری می نامند.

در آینده نانو ربات های هوشمند در مغز و بدن هر انسانی به تعداد زیاد وجود خواهند داشت و انسان را از ابتلا به انواع بیماری ها مصون می دارند حتی روند پیر شدن بشر را به تعویق می اندازند و نیز قدرت جسمانی و حافظه را تقویت می کنند. با استفاده از نانوتکنولوژی دستیابی به انرژی خورشیدی امکان پذیر خواهد شد. انرژی خورشیدی قابل تبدیل و استفاده به اشکال مختلف انرژی است و بشر را از منابع دیگر انرژی بی نیاز می کند. نانوربات ها ماشین های کوچکی هستند که برای انجام عملیاتی خاص و بعضا تکرارشونده با دقت بسیار بالا طراحی شده اند. نانو ‌ به معنی یک میلیاردم است. نانو ربات ها نه تنها قادر به تشخیص محل دقیق سرطان خواهند بود بلکه داروی مناسب برای از بین بردن سلول های سرطانی را تزریق می کنند. امروزه تحقیقات وسیعی در زمینه درمان بیماری هایی چون دیابت، بیماری های قلبی و ایدز در حال انجام است .نانوربات ها دارای امکانات بالقوه ای هستند که با اجتماع و قرارگیری به صورت کلونی قادرند به طور موشکافانه و دقیق از سیستم حفاظت کنند. در واقع با ساختاری اتمی یا مولکولی در یک فرایند شناخته شده قرار داده می شوند تا چرخه ای را کامل کنند. تکنولوژی نانورباتیک آنقدر سریع در حال پیشرفت است که به یقین زندگی انسان از اواسط قرن جاری به کلی متحول خواهد شد. این تغییرات شامل از بین رفتن بسیاری از بیماری ها، کاهش عوامل و عوارض بسیاری از امراض و حتی جراحی ها است. یکی از مهمترین برنامه های گسترش علوم رباتیک در جهان بیشتر کردن عمر بشر و مبارزه با پیری و عـواقب آن است. از دهه ۸۰ میلادی تا کنون کوچک سازی (مینیاتورسازی) از اهم فعالیت ها در زمینه علوم کامپیوتری بوده است. سرعت رشد تکنولوژی هر بیست سال دو برابر خواهد شد، در نتیجه تکنولوژی در سال ۲۰۵۰ حدود ۳۲ برابر از سال ۱۹۵۰ جلوتر خواهد 

شامل 15 صفحه فایل word قابل ویرایش


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله نانو ربات چیست ؟

دانلود مقاله وظایف دولت نسبت به مردم چیست ؟

اختصاصی از فی گوو دانلود مقاله وظایف دولت نسبت به مردم چیست ؟ دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله وظایف دولت نسبت به مردم چیست ؟


دانلود مقاله وظایف دولت نسبت به مردم چیست ؟

دولت چیست ؟

مجموعه ای از سازمان های دولتی ، دولت را تشکیل می دهند.

 

وظایف دولت :

طبق قانون اساسی کشورها ، اداره امور اقتصادی ، دفاعی ، فرهنگی ، اجتماعی و سیاسی به عهده دولت است. به عنوان مثال در ایران تامین آموزش و پرورش ، مسکن ، بهداشت و درمان ، بیمه های اجتماعی ، ایجاد اشتغال به عهده دولت است.

 

دولت چگونه وظایف خود را انجام می دهد؟

با تشکیل سازمان های دولتی و واگذاری یک یا چند مسئولیت به سازمان ها . به عنوان مثال وزارت دفاع و نیروهای مسلح مسئولیت امنیت را به عهده دارد.


دولت چیست ؟

بر اساس نوع روابطی که میان این مفاهیم فرض می­شود، تعاریف و دیدگاه­های مختلفی راجع به دولت شکل گرفته است.

در گفت­وگوهای عمومی، مفهوم دولت را در معناهای گوناگون به کار می­برند. بسیاری از نویسندگان، مفاهیم «دولت» و «حکومت» را به یک معنا استعمال می­کنند.[7] به­عبارت دیگر، در پاره­ای از تعاریف، دولت مترادف با حکومت و در برخی تعاریف، صفت مشخص­کننده و یکی از عناصر آن بیان شده است.[8] از مجموع تعاریفی که درباره­ی دولت ارائه شده، می­توان به­طور خلاصه به تعریف‌های زیر اشاره کرد:

1- تعریف حقوقی: دولت واحدی است که ویژگی­های جمعیت، حکومت، سرزمین و حاکمیت را داشته باشد.

2- تعریف فلسفی: دولت دارای یک هدف اصلی است. در این تعریف، با مفاهیمی چون ویژگی­های ضروری و بسنده دولت، کمال مطلوب، دولت خوب یا دولت کامل روبه رو هستیم. از لحاظ فلسفی، سه مکتب فکری وجود دارد:

الف) دولت برای ایجاد هماهنگی میان اجزای گوناگون و ضروری جامعه به وجود آمده است.

ب) دولت در نتیجه قراردادی اجتماعی[9] به وجود آمده است.

ج) دولت در نتیجه مبارزه میان نیروهای متضاد اجتماعی پدیدار شده است.

شامل 15 صفحه فایل word قابل ویرایش


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله وظایف دولت نسبت به مردم چیست ؟

دانلود تحقیق غذا چیست

اختصاصی از فی گوو دانلود تحقیق غذا چیست دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود تحقیق غذا چیست


دانلود تحقیق غذا چیست

غذا چیست  :
هر موجود زنده برای ادامه حیاتش باید بتواند قسمت های مختلف وجودش را سالم حفظ کند، آنرا رشد بدهد و در صورت نیاز آنرا ترمیم نماید.
برای انجام این سه فعالیت موجود زنده به موادی نیاز دارد که به آن غذا میگویند.پس مواد غذایی را هم میتوان بر مبنای سه خصوصت فوق به سه دسته مهم تقسیم نمود.
1-     مواد مولد انرژی :این نوع مواد غذایی برای تامین انرژی برای حفظ حیات و فعالیت اعضای مختلف موجود زنده ضرور است  همه اعضا بخصوص قلب،شش ،سیستم هضمی و عضلات برای انجام فعالیت های خود به انرژی ضرورت دارند. قند ها و چربی ها عمده ترین گروه های مواد غذائی مولد انرژی را میسازند.
2-     مواد ترمیم کننده و رشد دهنده : این وظیفه به دسته پروتئین ها مربوط میباشد.
3-     بعضی مواد دارای هیچ کدام از وظایف فوق نبوده اما برای انجام تعاملات کیمیاوی عملیه های فوق ضروری اند و اگر نباشند تعاملات کیمیاوی تولید انرژی یا ترمیم و رشد انجام نمیگیرد. این ها عبارت ار ویتامین هاو منرال ها (موادمعدنی)میباشند.
غذاهای که ما میخوریم از مواد مختلف ساخته شده که مجموعا شش دسته می باشند:        
1-      قند ها ( مواد قندی و نشایسته ای )
2-      چربیها
3-      پروتئین ها
4-      ویتامین ها
5-      منرال ها ( مواد معدنی)
6-      آب
قند ها :
در بیشتر مواد غذائی موجود بوده خصوصا حبوبات مثل گندم، جو و کچالو  و همچنین سبزیجات و میوه جات فراوان یافت میشوند. این نوع مواد غذائی معمولا فراوان و ارزان بوده اغلبا وجود به کمبود مواد قندی دچار نمیشود.ولی مصرف بیش از اندازه آن باعث چاقی میشود.مواد قندی بصورت فراوان در شکر ،عسل انواع مرباجات،نان،برنج و حبوبات، کچالو، شلغم و غیره وجود دارد.
چربی ها :
این مواد مولد قوی انرژی بوده و دو برابر مواد قندی و پروتئین ها انرژی تولید میکنند. بر علاوه تولید انرژی چربی ها در فعالیت های ساختمانی و ترمیم حجرات نیز نقش دارند. همچنین همراه با چربی ها یک عده ویتامین های محلول در شحم وارد بدن میشود مثل ویتامین K,D,E,A که از طریق دیگر مواد غذایی وارد بدن شده نمیتوانند.غذا های چرب دیر تر هض و جذب شده و در نتیجه انسان دیر تر احساس گرسنگی میکند. نیاز انسان به چربی های بسیار کمتر از پروتئین ها و قند ها بوده و باید در مصرف آن احتیاط نمود.
   چربی ها در مواد غذائی انواع گوناگونی دارندمانند چربی های حیوانی مثل: مسکه، سرشیر، روغن دنبه، پیه، روغن زرد و همچنان چربی های با منشاء نباتی مثل روغن جواری، روغن پنبه دانه، روغن کنجد، روغن سویا، زیتون و غیره میباشد. ناگفته نباید گذاشت که مناسب ترین روغن خوراکی روغن نباتی مایع و کامل ترین روغن مایع خوراکی از نظر انواع ضروری و میزان چربی های آن ( روغن پنبه دانه )میباشد.
بعضی چربیهای حیوانی در ظاهر دیده نمیشوند مثل روغن موجود در گوشت سرخ (عضلات حیوان) و روغن محتوی در پوست مرغ . که باید به آن نیز توجه نمود.
انواع مغز دانه ها مثل بادام ، جوز (چار مغز) پسته و تخم های کدو و غیره حاوی چربیها بوده که باید بصورت متعادل مصرف شوند.
پروتئین ها :
این مواد جزء اصلی ساختمانی حجرات زنده بوده و وظیفه ترمیم و رشد و ساخت حجرات را بعهده دارند.خصوصا در دوران مریضی ها ، نقاهت و جراحی ها.
اما پروتئین ها میتوانند در صورت کمبود مصرف مواد انرژی زا به مصرف تولید انرژی برسند.که این عمل اثرات سوء بالای وجود دارد. و سعی شود که میزان مصرف مواد قندی متعادل با میزان نیاز باشد.نیاز به پروتئین ها در موقع رشد و مریضی یا جراحی ها بیشتر است. ازین رو باید زنان حامله و شیر ده  ، بچه ها و بیماران مقدار بیشتری پروتئین در رژیم غذائی خود اخذ کنند.
پروتئین ها هم دو منبع مهم دارند : نباتی و حیوانی. پروتئین های حیوانی مانند انواع گوشت ها ، تخم مرغ و لبنیات بوده و پروتئین های نباتی در غلات، حبوبات و مقدار کمتری در سبزیجات و میوه جات وجود دارند. اساسا باید یک سوم پروتئین مورد ضرورت بدن از منابع حیوانی و دو سوم آن از منابع نباتی تاءمین شوند. چون بعضی انواع پروتئین ها هستند که بسیار ضروری بوده ولی در منابع نباتی وجود ندارند.معمولا اگر در غذا ترکیبی از دونوع پروتئین مذکور استفاده شود مناسب تراست.
پروتئین های نباتی هم اگر بصورت ترکیبی استفاده شوند میتوانند جبران بسیاری از کمبود های پروتئینی را بنمایند. مثلا اگر مخلوطی از عدس یا لوبیا همراه برنج یا نان مصرف شوند میتوانند به نسبت زیادی جبران کمبود بعضی از پروتئین های حیوانی را بنمایند.
 کمبودپروتئین بخصوص در نزد کودکان مشکل آفرین بوده خصوصا در کشور افغانستان که بیشتری منبع مواد غذایی را مواد نباتی تشکیل میدهند این موا د کمتر به بدن رسیده باعث کاهش رشد و سوء تغذیه میشود.
همچنان مصرف اضافه پروتئین میتواند مشکل ساز باشد چه با تغیر و تبدلات کیمیاوی بعمل آمده که آنهم بقایای مضر دارد میتوانند به چربی تبدیل شده باعث اختلالات و بیماری ها شوند.
مواد معدنی :
این مواد در تعاملات کیماوی بدن نقش حیاتی داشته و عملیه های رشد ، ترمیم و تولید انرژی و بقای حیات بدون آنان ممکن نیست. این مواد به دو دسته تقسیم شده اند:
1-     عناصری که بدن به مقدار فراوان شان نیاز دارد:
الف : سودیم : اکثرا از طریق نمک طعام وارد بدن میشود و در تمام مایعات داخل و خارج حجروی وجود داشته و وظیفه تعادل مایعات و انتقال جریانات عصبی را بعهده دارد.
ب : پوتاشیم :در اکثر غذا های حیوانی و نباتی و جود دارد و وظیفه آن مشابه سودیم است.
ج : کلورین : اکثرا از طریق نمک طعام وارد بدن میشود. و در تعادل مایعات بدن نقش دارد.
د : کلسیم : همراه با فاسفور در ترکیب استخوان ها نقش دارد. در شیر و لبنیات فراوان است. در صورتی که مصرف آن کم باشد باعث مرض نرمی استخوان در کودکان و مرض پوکی استخوان در سنین بزرگسالی و پیری میشود. به همین لحاظ باید در دوران رشد ، حاملگی و شیر دهی بیشتر مصرف شود.
ه : فاسفور : در ساختمان استخوان ها شرکت دارد و همچنان در حجرات عصبی نیاز است. فاسفور در تمام غذاهای نباتی و حیوانی وجود دارد اما بیشتر در محصولات دریایی مثل ماهی ها جود دارد.
2- عناصری که مقدار کم آن مورد نیاز بدن میباشند:
کمبود این عناصر میتواند سبب بروز اختلالات بسیار مهم در بدن بشود.مهمترین شان قرار ذیل اند:
الف : آهن : در ساختمان حجرات سرخ خون و انساج عضلات بدن نقش مهم دارد. منابع مهم آهن  جگر ، دل ، گرده و گوشت حیوانات زرده تخم مرغ  و همچنین حبوبات مثل عدس، لوبیا و غیره میباشند.همچنان در سبزیجات تازه ،مغز دانه ها و میوه جات خشک مثل آلو خشک ، کشته یا زردالوی خشک، توت و انجیر خشک، خرما وکشمش نیز آهن یافت میشود.
بعضی مواد غذایی کمک میکنند تا آهن موجوددر مواد غذایی بهتر جذب شوند. بطور کلی آهن موجود در مواد غذایی حیوانی باعث جذب بیشتر آهن نباتی میشود. پس بهتر است در ترکیب غذای آهن دارنباتی مقدار کمی غذای آهن دار حیوانی هم داخل شود تا مقدار بیشتری از آهن موجود در غذای نباتی جذب بدن شود.
همچنان مواد غذائی دارای ویتامین C مثل مالته ، لیمو ، نارنج ، بادنجان رومی، سبزیجات تازه و غیره در صورتی که همراه با غذا های  حاوی آهن مصرف شوند میزان جذب آهن را بالا میبرند.
بعضی مواد مثل چای یا قهوه در صورتی که همراه با با فاصله کم با غذا مصرف شوند در جذب آهن مداخله کرده منع جذب آن میشوند بهتر است چای و قهوه همزمان با غذا مصرف نشوند. سبزی اسفناج که محتوی مقدار زیاد آهن هم هست بعلت دارا بودن چنین مواد مزاحمی نه تنها آهن خودش هم جذب نمیشود بلکه مانع جذب آهن دیگر مواد غذائی خورده شده هم میشود.
کمبود آهن باعث کم خونی و خستگی زود رس میشود مشکل کم خونی کمبود آهن در افغانستان بسیار جدی بوده خصوصا میزان بسیار زیادی از زنان گرفتار آن میباشند.
مادران با کم خونی فقر آهن بیشتری بار تلفات و امراض را خصوصا در مورد بارداری و ولادت خود تحمل میکنند.
لازم است که میزان آهن مورد مصرف در زنان (به دلیل ولادت و عادت ماهوار) و شیر خواران و کودکات بالاتر از دیگران باشد.
ب : آیودین : در ترکیب هورمون تیروکسین موجوداست و کمبود آن باعث مرض جاغور (گواتر) میشود. همچنان کمبود آن باعث اختلالات عصبی و هوشی بخصوص در کودکان میشود. ید اکثرا محلول در آب بوده و در مواد غذائی حیوانی و نباتی نیز وجود دارد. اما بیشترین مقدار آن در  گوشت ماهی و غذاهای دریایی وجود دارد. چون افغانستان به دریای آزاد راه نداشته دسترسی به غذاهای دریایی میسر نیست و همچنان در آبهای این کشور مقدار آیودین کمتر است بخصوص در مناطق پر ارتفاع – واقعات کمبود آیودین و بیماری های حاصله از آن زیاد به چشم میخورد.
برای جبران این نقیصه بهتری و ساده ترین راه استفاده از نمک طعام غنی شده با آیودین در تهیه مواد غذایی میباشد.

 

 

شامل 24 صفحه word


دانلود با لینک مستقیم


دانلود تحقیق غذا چیست