11 اسلاید
Øالف ) تاریخچه مصارف زعفران : زعفران خودروی ، با نام گویش کهن « کرکمیس » و اسم قدیمی « کرکمینه » و نام گویشی کنون « جد قاسم »
Øب ) نخستین زعفران زارهای جهان : نخستین زعفران زارهای جهان در نواحی همدان و کرمانشاه دایر شده و با نام پارسی کهن و میانه کرکم و نام گویشی کرکیماس شهرا داشته است . و با نام علمی کرکوس تیوس
( Crocus Sativus ) گیاهی از تیره زنبقیان می باشد
Øبهترین موقع کشت آن قبل زا رسیدن به اعتدال پاییزی در حدود 15 تا 25 شهریور است
بررسی مشکلات تولید و فروش زعفران ایران
Øصادرات فله ای چند سال گذشته بزرگترین ضربه را به بازار الحصاری زعفران ایران وارد ساقه است و همین امر سبب شده که برخی از کشور ها همچون عمارات و اسپانیا با بسته بندی مناسب و صادرات مجدد آن به ارزش افزوده مناسبی دست پیدا کند .
Øالف ) مشکلات بخش تولیدی
Øب ) مشکلات بخش بازرگانی و صادرات
Øج ) مشکلات بخش صنعت فن آوری زعفران
Ø
پاورپوینت زعفران 11 اسلاید