مقدمه:
کشمش خریداری شده از باغ دار و کشاورز پس از ورود به کارخانه درچهار مرحله ، تولید و بسته بندی می شود.
دستگاه های کارخانه بایستی تماما از نو استیل باشند چون همیشه در تماس با آب و مواد اکسید کننده اند.
با تغیرات جزئی خط تولید کشمش میتوان از آن برای تولید و بسته بندی برگه زردآلو نیز استفاده کرد.
فهرست مراحل تولید
شستشو
سرند
گل گیر
بالابر
شن گیر
شستشوی اصلی
سرند
سانترفیوژ
گوگرد زنی و خشک کردن
پاک کنی وسورتینگ
سرند دو طبقه
مکنده
نوارنقاله
روغن زدن
بالابرها
دم گیر
سرند
دم گیر2
سرنده2
مکنده
پوچ گیر
بسته بندی
استاندارد ها
این فایل به صورت پاورپوینت در 22 اسلاید می باشد
کارآموزی کارخانه کشمش ملکان