Basic Contents
دانلود پاورپوینت پیاز (به زبان انگلیسی)
Basic Contents
پیاز یکی از مهمترین محصولات سبزی است که در سراسر دنیا کشت می شود. اگر چه پیازها بطور عمده بر سلامتی بشر مؤثر است، اساساً بدلیل توانایی آنها جهت افزایش طعم سایر غذاها استفاده می شود.
با توجه به اینکه پیاز یک منبع غنی از فیتومغذیهایی است که برای درمان یا پیشگیری بسیاری از بیماریها، شامل سرطان، بیماری های قلبی-عروقی، چاقی، کلسترول بالا، دیابتهای نوع 2، پرفشاری خون، آب مروارید و اغتشاشات گوارشی، مفیدند و بطور گسترده ای توسط عموم مردم مصرف می شود، و نیز از آنجا که منشأ این گیاه در ناحیۀ آسیای مرکزی خصوص ایران و پاکستان بوده، بررسی روشهای مختلف حفظ و ارتقاء کیفیت آن بمنظور بهبود وضعیت تولید و صادرات آن دارای اهمیت بسزایی است.
این مطالعه انواع مختلف پیاز، محصولات متنوع و موارد مصرف آنها و نیز تکنیکهای تمدید شلف لایف نظیر انبارداری و خشک کردن را بررسی می کند.
با توجه به مصرف گسترده و روزافزون و نیز اثرات سلامتی بخش متعدد پیاز، مانند دارا بودن عوامل ضد سرطانی، ضد قارچی، ضد میکروبی، ضد لختگی خون و غیره ، بررسی انواع محصولات و نیز روشها و تکنیکهای حفظ و بهبود کیفیت نظیر انبارداری و خشک کردن، بمنظور ارتقاء رتبه و سهم ایران در بازار جهانی تولید پیاز امری مهم محسوب می گرد.
1-1_طبقه بندی گیاهی
1-1-1_ آلیوم ها
نام علمی پیاز آلیوم سپا[1] است و آلیوم از کلمه ای به معنای بوی تند و نافذ و مزۀ تند مشتق شده است. پیاز یک گونه[2] از دستۀ[3] آلیوم متعلق به خانوادۀ[4] آلیاسه[5] می باشد، که دستۀ آلیوم شامل حدود 350 گونه است.
سایر اعضاء خانوادۀ آلیاسه شامل سیر[6]، تره[7]، موسیر[8]، پیازچه[9] و ... هستند، که اکثراً دارای بخش ذخیرۀ زیرزمینی مانند بالب[10] یا توبر[11] هستند.
2-1-1_ Potato onion or multiplier onion
این واریتۀ aggregatum بخاطر سفتی بیشتر و بلوغ زودتر از پیاز معمولی معروفست و در زیر زمین رشد می کند و تولید دانه نمی کند، ممکن است برای خوردن چیده شده یا برای تولید توده های بزرگ بالبها تا سال بعد باقی بماند.
3-1-1_Egyptian tree onion
این واریتۀ Viviparum / Proliferum بصورت یک بالب بادوام زیرزمینی رشد کرده و خوشه هایی با دو تا شانزده بالب در بالای ساقه تولید می کند و بالبهای حاصلۀ آن برای مصرف در پیاز شور و چاشنی ها و نیز در تکثیر مفید بوده و دارای مقاومت زیادی به آفات و بیماریها است.
2-1_تقسیم بندی انواع پیاز
پیاز در شکلها ، اندازه ها و رنگهای گوناگون موجود است و غالباً در سه دسته تقسیم بندی می شود :
1-2-1_تقسیم بندی مرسوم
1-1-2-1_ بهاره/ تابستانه[12] :
در آب و هوای گرم رشد کرده و دارای میزان آب بیشتری هستند که گوشت نرمتر و طعم شیرین تر و حساسیت بیشتر در برابر ضربات به آنها می بخشد و معمولاً بصورت تازه مصرف می شوند.
2-1-2-1_ انباری پاییز/ زمستانه[13] :
دارای آب کمتر و گوشت محکم و طعم تند هستند و قبل از فروش چند ماه انبار می شوند.
شامل 64 صفحه فایل word قابل ویرایش
فایروال:
فایروال وسیله ای است که کنترل دستی و به یک شبکه با بنا بر سیاست امنیتی شبکه تعریف می کند. علاوه بر آن از آنجایی که معمولاً یک فایروال بر سر راه ورودی یک شبکه می نشـیند لذا برای ترجمـه آدرس شبـکه نیـز بکـار گرفتـه می شود
1 – توانایی ثبت و اخطار
2 – بازدید از حجم بالایی از بسته های اطلاعات
3 – سادگی و پیکربندی
4 – امنیت و افزودگی فایروال
5 - دسترسی امن به فایروال جهت مقاصد مدیریتی
6-انواع فایروال
7-موقعیت یابی برای فایروال
8-فایروال ها چگونه کار می کنند
9-فایروال در برابر چه خطراتی از ما محافظت می کنند
10-فایروال ویندوز
11-مشخصات سخت افزاری سپر
12-و ...
مشخصات:
نوع پروژه : فایل Word
تعداد صفحات : 44
حجم فایل پیوست : 45 KB
این فایل در 23 صفحه و بصورت word تهیه شده
محتوای گزارش:
چکیده:
یکی از محصولات زراعی مهم که سهم بسزایی در مصرف خانوارها دارد، پیاز میباشد، که در بخش مواد غذایی دارای ارزش غذایی بالایی است. لذا با توجه به اهمیت و ارزش آن همواره مورد توجه قرار گرفته است.
در این بررسی ابتدائاً الگوهای نظری و مطالعات تحقیقاتی که در بخش عرضه محصولات کشاورزی در کشور و سایر کشورهای دنیا مورد تجزیه و تحلیل قرار خواهد گرفت، بیان میشود و سپس به برآورد معادلات عرضه پیاز با استفاده از مدل نرولا خواهیم پرداخت.
تخمین انجام شده با استفاده از بستههای نرمافزاری Eviews برای معادله عرضه پیاز در استان، به روش دادههای تلفیقی برآورد گردیده است. که نتایج حاصله بیانگر تاثیر قیمت بر عرضه این محصول میباشد.
فهرست مندرجات:
4-1. تولید
4-1-1. تولید پیاز در سطح استان
4-1-2. عملکرد پیاز در سطح استان
4-2. هزینه تولید محصول پیاز
4-3. قیمت محصول پیاز
5-1. معادله پیاز
فهرست نمودارها:
1-1. تولید پیاز در سطح استان
1-2. عملکرد پیاز در سطح استان
2-1. هزینه تولید محصول پیاز
3-1. قیمت محصول پیاز
مقاله کشاورزی و گیاهشناسی با عنوان پیاز در فرمت ورد در 36 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد:
* تاریخچه
* مشخصات گیاه شناسی
* گل
* ساقه
* ریشه
* تاثیر طول مدت روشنایی
* طبقه بندی پیازها
* طبقه بندی بر اساس رنگ
* طبقه بندی بر اساس شکل
* نوع خاک و ساختمان خاک
* اسیدیته خاک
* کود
* تکثیر و کاشت
* کشت مستقیم بذر در محل اصلی
* کشت مخلوط
* جدول نتیجه آزمایشهای تمپسن وسمیت
* وجین وسله شکنی
* آبیاری
* تنک کردن
* مبارزه با علفهای هرز مزارع پیاز
* جدول مبارزه شیمیایی با علف های هرز در مزارع پیاز
* خوابانیدن برگ پیاز
* خشک کردن
* انبار کردن پیاز در زمستان
* اهمیت غذایی
* آفات
* زیست شناسی
* کنترل شیمیایی
* کنترل بیولوژیک
* طرز خسارت
* بیماریهای پیاز
* نشانه های بیماری
* عامل بیماری
* چرخه بیماری
* مبارزه شیمیایی