تحقیق در مورد زراعت سویا

اختصاصی از فی گوو تحقیق در مورد زراعت سویا دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه39

فهرست مطالب

کلیات: 1

گیاهشناسی سویا: 1

شرایط آب و هوایی: 2

تهیه ی زمین: 2

طرز کاشت: 3

تناوب زراعی: 6

ذیلا" چند تناوب جالب ذکر میگردد: 7

خشک کردن محصول: 11

انبار کردن سویا: 12

مگس لوبیا: 15

پروانه ی تک نقطه ای: 16

فیتوفترا: 16

پوسیدگی ذغالی: 17

پوسیدگی ساقه: 17

بیماری لکه موجی برگ سویا: 18

بیماری لکه ارغوانی: 19

ویروس موزاییک سویا: 19

نحوه ی کنترل بیماری‌های سویا: 19

بیماری ناشی از کمبود مواد غذایی: 20

کمبود آهن: 21

کمبود منگنز: 21

علف‌های هرز مزارع سویا و نحوه ی کنترل آنها: 22

نکات مهم در زراعت سویا: 24

منابع مورد استفاده: 27

  کلیات:

سویا که آن را به انگلیسی soybean می‌نامند گیاهی است که اکثرا" بخاطر دانه اش در دنیا کشت می‌شود از دانه ی این نبات روغن استخراج می‌گردد که در تهیه ی روغن نباتی وتغذیه ی انسان به کار می‌رود از کنجاله ی سویا نیز که دارای مقدار زیادی پروتیین مرغوب می‌باشد در دامپروری و مخصوصا" مرغداری استفاده می‌شود همچنین در بعضی از نقاط دنیا این نبات را به عنوان علوفه کشت می‌کنند

تا دو سال پیش در ایران زراعت سویا از لحاظ سطح کشت و مقدار محصول در مقام بعد از آفتابگردان قرار داشت ولی توجه دولت مخصوصا" وزارت کشاورزی ومنابع طبیعی به توسعه ی این زراعت موجب گردید که در سال 1345 سطح زراعت ویا به پای سطح آفتابگردان برسد امروزه زراعت این نبات در خیلی از نقاط دنیا یکی از مهمترین زراعت‌های منطقه می‌با شد.

گیاهشناسی سویا:

نام علمی سویا GLYCIN MAXL ازخانواده ی لگومینوز و حساس به شوری واز نباتات روز کوتا است.

نکته: اگر شوری خاک بیشتر از 7میلی موز بر سانتی متر باشد گره بندی در ریشه متوقف میشود.

ریشه:هر ریشه سویا از ریشه اصلی و ریشه‌های فرعی تشکیل شده، ریشه اصلی میتواند تا عمق 5/1متر پایین برود ولی ریشههای در اعماق فرو میرود، قسمت عمده ریشه در 60سانتی متری اولیه خاک قرار دارد، رشد ریشه ها تا موقع گل دادن نبات ادامه دارد وبعد ازآن متوقف میشود.

برگ: به غیر از دو برگ اولیه، سویا مرکب است از 3 برگچه نسبتا" بیضی شکل و پهن و کرکدار تشکیل شده است.

ساقه: ساقه ی اصلی سویه عمودی بوده و از آن ساقه‌های کوچکتر فرعی منشعب میشوند

گل: گلهای سویا خود گشن و به رنگ سفید یا بنفش کمرنگ است، گل آذین آن ازنوع خوشه ای است که عوامل محیطی مانند رطوبت،

حرارت، و. . .  در موقع گل دادن روی آنها تاثیر عمده می‌گذارد.

میوه: میوه سویا از نوع نیام که با دو شکاف طولی

بررسی و مقایسه اثرات زیستمحیطی در نظام تولیدی سه محصول ذرت، گندم و سویا با استفاده از ارزیابی چرخه حیات تکنیک LCA

اختصاصی از فی گوو بررسی و مقایسه اثرات زیستمحیطی در نظام تولیدی سه محصول ذرت، گندم و سویا با استفاده از ارزیابی چرخه حیات تکنیک LCA دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

چکیده
از آنجا که تولیدات کشاورزی و دامداری بیشترین تولید گازهای گلخانهای را به همراه دارد، بنابراین صنعت کشاورزی
میبایست با تدبیر مناسب مدیریت در منابع و اثرات زیستمحیطی، شدت انتشار گازهای گلخانهای را بهبود بخشد، در
صنعت طیور، نهاده تغذیه از اهمیت خاصی برخوردار است، بیشترین موادی که در جیره غذایی یک مرغ تخمگذار بهکار
میرود، سه محصول ذرت، گندم و سویا بوده که در یک تن جیره میانگین حدود 08 درصد از مواد غذایی مرغ در طول
دورههای مختلف را تشکیل میدهد، بنابراین تولید این محصولات از لحاظ نوع کشت، میزان مصرف نهادهها اثر منفی بر
روی محیط زیست باقی میگذارد. بعد از جمعآوری و دستهبندی اطلاعات، دادههای مورد نظر وارد نرمافزار سیماپرو شده
0137/ 6177 و 3 /2 ،6886/ و نتایج حاکی از آن بودند که مقدار مصرف انرژی در تولید ذرت، گندم و سویا به ترتیب 6
1800 و /6 ،333/ مگاژول و همچنین میزان انتشار شاخص گرمایش جهانی نیز 3 1108/3 کیلوگرم معادل 2CO محاسبه
گردید. با توجه به اطلاعات بهدست آمده بیشترین مقدار در شاخصهای اسیدیته و اکسیداسیون فتوشیمیایی متعلق به تولید
گندم بوده و همچنین تولید سویا در مابقی شاخصهای زیستمحیطی دارای بیشترین مقدار بوده است.

کارآموزی زراعت و اصلاح نباتات دانه های روغنی ( سویا و ذرت )

اختصاصی از فی گوو کارآموزی زراعت و اصلاح نباتات دانه های روغنی ( سویا و ذرت ) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل : word(قابل ویرایش)تعداد صفحات:32+38اسلاید

مقدمه :
سویا که آن را به انگلیسی soybean می‌نامند گیاهی است که اکثرا" بخاطر دانه اش در دنیا کشت می‌شود از دانه ی این نبات روغن استخراج می‌گردد که در تهیه ی روغن نباتی وتغذیه ی انسان به کار می‌رود از کنجاله ی سویا نیز که دارای مقدار زیادی پروتیین مرغوب می‌باشد در دامپروری و مخصوصا" مرغداری استفاده می‌شود همچنین در بعضی از نقاط دنیا این نبات را به عنوان علوفه کشت می‌کنند
تا دو سال پیش در ایران زراعت سویا از لحاظ سطح کشت و مقدار محصول در مقام بعد از آفتابگردان قرار داشت ولی توجه دولت مخصوصا" وزارت کشاورزی ومنابع طبیعی به توسعه ی این زراعت موجب گردید که در سال 1345 سطح زراعت ویا به پای سطح آفتابگردان برسد امروزه زراعت این نبات در خیلی از نقاط دنیا یکی از مهمترین زراعت‌های منطقه می‌با شد.

فهرست مطالب
عنوان صفحه
تشکر و قدردانی 2
مقدمه 3
فصل اول
آشنایی کلی با مکان کارآموزی 6
فصل دوم
ارزیابی بخشهای مرتبط با رشته علمی کارآموز 7
گیاهشناسی سویا 9
شرایط آب و هوایی 10
تهیه ی زمین 10
مراحل آماده سازی زمین 10
عملیات کاشت 13
طرز کاشت 12
عملیات داشت 13
وجین 14
زمان برداشت محصول 18
کشت ذرت
مقدمه 20
تولید کننده ها 21
تاریخچه 22
انواع ذرت 22
شرایط لازم برای رشد گیاه 25
دما 25
آب 25
خاک 26
زمان کاشت ذرت 26
کود 26
آفات و بیماری های ذرت 28
برداشت محصول 28

دانلود پایان نامه اثرات اسکلتی ایزوفلاونهای سویا در انسان

اختصاصی از فی گوو دانلود پایان نامه اثرات اسکلتی ایزوفلاونهای سویا در انسان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

هدف این بررسی ، برجسته سازی ، یافته های تحقیقی در زمینه اثرات اسکلتی، ایزوفلاونهای سویا در جلوگیری از بیماریهای مزمن ، با تاکید خاص بر محافظت از سرطان و سلامت قلبی عروقی ، بطور وسیع مورد بررسی قرار گرفته است.
در این رابطه نقش سویا در سلاحت استخوان بررسی بیشتری را می طلبد بررسی ها نشان می دهد که دانه های سویا ممکن است در سلامت استخوان از جمله سرعت پائین شکستگی مفصل ران در آسیایی های اهل حاشیه اقیانوس آرام تأثیر ایزوفلاون مشتق از ایپویفلاون در جلوگیری و درمان پوکی استخوان فعالیت استروژنی ایزوفلاونهای سویا در invitro ( خارج رحم ، و in vivo ( داخل رحم ) نقش داشته باشند و با استفاده از سویا کلسیم ادرار و رژیم های پروتئین حیوانی کاهش می یابد. از این رو در رابطه با این یافته ها تردیدهایی وجود دارد که نقش ایزوفلاونهای سویا که از سلامت استخوان مورد حمایت قرار نمی دهد بنابراین شواهد ، تأثیر حمایتی سویای حاوی ایزوفلاونها را در استخوان چشمگیر و متحرک توصیف می نماید. اما با وجود این در این حیطه زمانی بیشتر یک حدس می باشد.
این بخش ، بر دیدگاه روشهای مداخله ای ببا اشاره به مطالعات تجربی تأکید می کند. مطالعات سلول های داخلی رحمی و حیوانی در این بخش مرور نمی شوند. اطلاعاتی در زمینه تأثیر ایزوفلاونهای سویا در غلظت و تراکم املاح معدنی استخوان (BMD) با استفاده از دستگاه جذب سنج اشعه ایکس دارای انرژی 2 گانه ( DXA ) : بر نشانهای بیوشیمی استخوان در خون و ادرار انسان اندازه گیری شد.
قبل از بحث بر روی ایزوفلاونهای سویا به جز زمینه ها در پوکی استخوان و  روشهای تقویت شده معمول فراهم می گردد.
خوانندگان به بررسی های منتشر شده گذشته در زمینه اثرات اسکلتی ایزوفلاونهای سویا ارجاع داده می شوند.
فیتواستروژنها ، شامل چندین دسته از مولکولهای گیاهی به طور خاص ایزوفلاونها ل، لیگنانها، و کامستانها می باشند که از لحاظ ساختاری مشابه استروژنهای پستانداران بوده و فعالیت استروژنی را در بافتهای انسان و حیوان انجام می دهند. ایزوفلاونهای سویا ( جنسیتین ، دایدزین ، گلیسیتین ) از لحاظ ساختاری مشابه ساختار استروئیدی IVB
می باشند. و فرض بر این است که در مقابل بیماریهای مزمنی مانند پوکی استخوان ، سرطان سینه و بیماریهای قلبی و عرقی عمل محافظت را انجام می دهند. فیتواستروژنها از دانه های سویا و شبدر استخراج شده و به شکل تکمیل شده وارد بازار می گردند.
از این رو این بررسی بر ایزوفلاونهای سویا تأکید می کند زیرا اکثر مطالعات به طور طبیعی به سویا ایجاد ایزوفلاونهای غیر استروئیدی که در ابتدا از محصولات غذایی سویا بدست می آیند سوق داده می شوند. تا این مزان حفظ BMD تنها در مزان ( در قبل و بعد از یائسگی) مشاهده شده است. تا جائیکه مطالعات در مردان هنوزگزارش نشده است ایزوفلاونهای مربوط به رژیم غذایی بطور ضعیف استروژنی هستند مخصوصاً در ناکارایی استروژن آندوژنی که در زنان در بعد از یائسگی رخ می دهد و تصور می شود که از طریق گیرنده استروژنی مسیر واسطه ( ER ) از استخوان محاظت نمایند ایزوفلاونها اثر استروژنی را بر سیستم عصب مرکزی اعمال کرده ، موجب استرس ( Estrus ) شده ، رشد دستگاه تناسبی را در موش ماده افزایش داده و به ERS متصل می شوند. ایزوفلاونها ترجیحاً به  ER- متصل شده و نشان می دهند که عملکرد آنها به طور مجزا متفاوت از استروژنهای استروئیدی است که ترجیحاً به   متصل می گردند. ایزوفلاونها در سلول های استخوان مخالفان ضعیفی برای استروئید   می باشند

مقدمه :1
II : دیدگاه واگیر شناسی :4
A : مروری بر پوکی استخوان4
VS.B قفقازی جمعیتهای آسیایی : تراکم استخوان و شکستگی ها7
C: جذب سویا ، تراکم استخوان و شکستگی ها :8
III : معالجات بالقوه و جدید دیگر برای پوکی استخوان :12
A : استروژن درمانی / هورمون درمانی :12
B : بیسفوسفناتها ( Bisphosphonates ) :14
C : کلسیتونین :15
D : کلسیم و ویتامین D16
E : تعدیل کننده های انتخابی استروژن گیرنده :18
F : ایزوفلاونهای سویا : جایگزین بالقوه برای جلوگیری از پوکی استخوان :19
1. جذب پروتئین و ایزوفلاون سویا در رابطه با همواستاتیس کلسیم :20
2. ایزوفلاونهای سویا و تراکم املاح معدنی استخوان : مطالعات احتمالی25
3. نشانه های بیوشیمی استخوان در واکنش به ایزوفلاونهای سویا :33
IV : خلاصه و بیان یافته های فعلی :41
V – شکافهایی در دانش و جهات تعلیق در آینده :42
منابع:46

شامل 58 صفحه فایل word

طرح توجیهی تولید پروتئین سویا

اختصاصی از فی گوو طرح توجیهی تولید پروتئین سویا دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طرح توجیهی تولید پروتئین سویا ، با فرمت ورد 64 صفحه

بخشی از متن و عناوین :

• معرفی محصول :

پروتئین سویا یک محصول خوراکی است که پروتئن آ ن خاصیت جایگزینی پروتئین حیوانی را دارد .

پروتئین سویا در صنایع مختلف از جمله بیسکویت سازی ، شیرینی سازی و مصارف گوشتی مورد استفاده قرار می گیرد و روز به روز بر اهمیت ومیزان مصرف آن افزوده می شود .

محصول : پروتئین سویا

1-1-کد آیسیک ( کد شناسایی 8 رقمی اعلام شده ازطرف وزارت صنایع ومعادن) :

پروتئین سویا :                                      

15141311

1-2-شماره تعرفه گمرکی :

1-3-شرایط واردات و صادرات :

1-4-بررسی و ارائه استاندارد ( ملی ) :

• بسته بندی :

استخراج روغن از دانه سویا به یکی از سه روش زیر انجام می‏گیرد .

• استفاده از حلال
• استفاده از فشار
• استفاده از دو روش فوق بصورت توام

• بسته ‏بندی و نشا نه‏گذاری :

1-6- توضیح موارد مصرف وکاربرد :

ب) کاربردهای غیر تغذیه ای ( صنعتی)

1-7-بررسی کالای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول

1-8-اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز :          

1-9-کشورهای عمده تولید کننده ومصرف کننده :

2-6- بررسی نیاز به محصول :

1 -  بررسی اجمالی تکنولوژی و روش های تولید :

• تولید کنسانتره سویا :

سه نوع فرآیند برای تولید پروتئین سویا کنسانتره وجود دارد که به اختصار ذکر می شود .

فرایند شستشو با الکل آبی :

• استخراج مایع از جامد .

• انتقال و بازیافت حلال از مایع استخراج شده .

3)   انتقال و بازیافت از فلیکهای استخراج شده .

فرایند شستشوی با آب همراه با گرمای دناتورا سیون :

• تولید ایزوله سویا :

روش تولید :

نمودار فرآیند فرآیند های تولید

ایزوله سویا :

پروتئین سویا

2- تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژی های مرسوم :

مزایای استفاده از تکنولوژی داخلی :

معایب استفاده از تکنولوژی داخلی :

تنها عیب این روش ظرفیت کم تولید می باشد .

3-برآورد حجم سرمایه گذاری ثابت به تفکیک ارزی و ریالی

4- میزان مواد اولیه مورد نیاز سالانه :

5-پیشنهاد منطقه مناسب برای طرح :

انتخاب محل با استفاده از روش AHP:

6- وضعیت تامین نیروی انسانی و تعداد اشتغال :

7- بررسی تعیین میزان آب و برق وسوخت و سایر موارد :

7-1- سایر هزینه های مربوط به سرمایه گذازی ثابت :

7-2- اثاثیه و لوازم ادازی :

زمین :

7-3- ماشین آلات وتجهیزات :

7-4- محوطه سازی:

7-5- تاسیسات :

7-6- ساختمان سازی :

8- حمایت های بازرگانی :

9- ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهایی

10- وضعیت صنعت در صورت پیوستن ایران به W.T.O :

پیوست طرح:

نام کشور و شرکت های تولید کننده ماشین آلات تولید و بسته بندی پروتئین سویا :