فی گوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فی گوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

دانلود پاورپوینت اثر فشار هیدرو استاتیک بر ارزش مواد غذایی

اختصاصی از فی گوو دانلود پاورپوینت اثر فشار هیدرو استاتیک بر ارزش مواد غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پاورپوینت اثر فشار هیدرو استاتیک بر ارزش مواد غذایی


دانلود پاورپوینت اثر فشار هیدرو استاتیک بر ارزش مواد غذایی

پاورپوینت اثر فشار هیدرو استاتیک بر ارزش مواد غذایی در 18 اسلاید شامل بخش های زیر می باشد:

فناوری فشار بالا از دیدگاه مهندسی

تجهیزات فشار بالا

شرح فرایند

اثرات بیولوژیکی فشار بالا

فشار بالا و واکنشهای آنزیمی

فشار بالا و سلولهای میکروبی

استفاده از فشار بالا در فراوری مواد غذایی

نتیجه گیری

منبع

 

 

 

 

فناوری فشار بالا از دیدگاه مهندسی

  1. تولید فشار بالا:

 درصنایع غذایی تجهیزات تولیدفشار باید تحمل فشار 4000اتمسفر و حدود 10000گردش کاری در سال را داشته باشند.و روشهای تولید فشار بالا عبارتنداز: 1-تراکم مستقیم. 2-تراکم غیر مستقیم. 3-حرارت دادن ماده ناقل

  1. تجهیزات فشار بالا:

 

 مخازن تولید فشارکه مدل کوئینتوس ساخت شرکت اتوکلاو ای.بی.بی دارای مشخصات زیر می باشد.قطر 09. متر – طول225.متر- حجم- - لیتر – حداکثر فشار فراوری 9000 اتمسفر- حداکثر درجه حرارت 80 درجه سانتیگراد...

 


دانلود با لینک مستقیم


دانلود پاورپوینت اثر فشار هیدرو استاتیک بر ارزش مواد غذایی
نظرات 0 + ارسال نظر
امکان ثبت نظر جدید برای این مطلب وجود ندارد.