دانلود مقاله تحقیق در مورد کارخانه شهد آب ارومیه

اختصاصی از فی گوو دانلود مقاله تحقیق در مورد کارخانه شهد آب ارومیه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

کارخانجات تولید کنسانتره آبمیوه از محصولات باغات کشور و استان آذر بایجان غربی ضمن حفظ نگهداری باغات مو جب شده تا زمینه ای برای اشتغال و ارز آوری جدید
فراهم آورد بطوریکه از محل صادرات کنسانتره وآبمیوه بطور متوسط سالیانه بالغ بر
40 میلیون دلار ارز عاید کشور شود.شرکت شهد آب در راستای سیاستهای کلی دولت مبنی بر انجام سرمایه گذاریهای مورد نیاز و بمنظور کمک به حل مشکل باغداران در سال 29/2/63 توسط بانک صادرات آذر بایجان غربی بصورت سهامی خاص تشکیل شد.
و با مشارکت بانکهای کشاورزی و صادرات ایران با ایجاد کارخانه تولید کنسانتره آبمیوه با ظرفیت اسمی سالانه 5000 تن کنسانتره انواع آبمیوه در سال 1371 به بهره برداری رسید و این شرکت با پذیرش سازمان بورس اوراق بهادار به سهامی عام تبدیل شد و سهام آن بر بازار بورس عرضه شد بطوریکه در حال حاضر سهام شرکت شهد اب قابل معامله در بورس اوراق بهادار می باشد و به کشور های افریقایی،اروپایی،آسیایی و در امریکای شمالی صادر می نماید

تا ریخچه فعالیت و نوع شرکت:
شرکت شهد آب(سهامی عام) در تاریخ12/6/71 به صورت شرکت سهامی خاص تاسیس شده و طی شماره 1075 مورخه 29/2/63 در اداره ثبت شرکت ها و مالکیت صنعتی ارومیه به ثبت رسیده است. شرکت در تاریخ 2/2/77 به شرکت سهامی عام تبدیل و در تاریخ 17/9/77 در بورس اوراق بهادار تهران پذیرفته شده است در حال حاضر شرکت شهد آب جز واحدهای تجاری فرعی شرکت خاصی نیست و واحد تجاری اصلی نهایی گروه شرکت سرمایه گذاری غدیر امور شرکتهای بانک کشاورزی و کارگذاری ایین است مرکز اصلی شرکت در ارومیه می باشد.

فعالیت اصلی شرکت:
موضوع فعالیت شرکت طبق اساسنامه به موجب پروانه بهره برداری شماره 107571 مورخه 15/8/73 که توسط اداره کل صنایع استان صادر شده بهره برداری از کارخانه با ظرفیت 2000 تن در تاریخ مذکور آغاز شده است و از مورخه 23/6/79 پروانه بهره برداری اصلاح شده که 9000 تن آبمیوه نیز به پروانه مورد نظر اضافه گردیده است از اوایل سال 81 ظر فیت تولید به 5000 تن کنسانتره و 9000 تن آبمیوه و 100 تن پوره انواع میوه اصلاح شده است.

موضوع فعالیت شرکت:
الف)کشت و صنعت و صنایع تبدیلی و انجام هر گونه
فعالیتهای مربوط به تولید و تبدیل عرضه و فروش
محصولات اصلی وفرعی و ایجاد هر گونه صنایع و
تاسیسات ومبادرت به واردات و صادرات خرید و فروش
ماشین آلات و وسایل و محصولات لازم و ارائه خدمات
در بخش کشاورزی و صنایع وابسته و همچنین ایجاد
یا اعطاء نمایندگی در داخل و خارج از کشور
ب) مبادرت به هر گونه عملیات و معاملات مجزا
که به طور مستقیم یا غیر مستقیم برای انجام
فعالیت های مذکور در بند الف این ماده
ضروری و مفید می باشد.
ج)مشارکت در سایر شرکتها

مرکز اصلی شرکت:
مرکز اصلی شرکت در ارومیه بوده و انتقال مرکز اصلی به هر نقطه دیگر در ایران منوط به تصمیم مجمع عمومی فوق العاده دارد.
نوع محصول یا خدمات:
الف)تولید انواع کنسانتره آبمیوه به ظرفیت 10 تن آبمیوه در ساعت
ب)تولید انواع آبمیوه در پاکتهایدودی پک 200 سی سی به ظرفیت 5400 پاکت در ساعت
ج)تولید انواع آبمیوه در پاکتهای تترا پک 200 سی سی به ظرفیت 4300 پاکت در ساعت
د)تولید انواع آبمیوه در پاکتهای تتراپک یک لیتری به ظرفیت 4300 پاکت در ساعت

توضیحات کلی راجع به خطوط تولید و گلوگاههای تولید
تولید انواع کنسانتره( سیب )
کنسا نتره سیب که عمده ترین تولید کنسانتره شرکت می باشد که نحوه تولید آن بشرح زیر است .
سیب پس از در یافت در سیلوی منطقه 1 ریخته شده و سپس توسط آب در کانالی کربینی این سیلوها قرار دارد به داخل خط تولید از طریق 1 یبکرودوزینگ هدایت میشود شست وشوی نهایی در بالا صورت گرفته و سیب معیوب و غیر قابل مصرف در
میزسور تینگ توسط کارگران و با دست جداسازی می شود و میوه سالم از خردکن گذشته و توسط یک منو پمپ و از طریق مخزن منیر بوسیله دستگاه تزریق آنزیم مقدار معینی از آنزیم نیز به مخزن از خرده میوه ها تزریق می شود پس از تاثیر آنزیم به مخزن ،مخزن حاصله در مخازن بوسیله منو پمپ به دستگاه پرسی تزریق می گردد و پس از آبگیری و جداسازی تفاله ، آبمیوه حاصل که آب میوه خام نام دارد و وارد بافر تانکر ها شده و بوسیله یک پمپ سانتریفوژ و از طریق لوله استیل به قسمت آروماگیری انتقال داده شده و پس از گرفتن آروما و رساندن دمای خروج به 55-50 در جه سانتی گراد و افزایش 3-2 درجه بر یک سری آبمیوه خام جهت تزریق آنزیم و سایر مواد فزونی (ژلاتین و بنتو نیت) به مخازن فایننیگ هدایت می گردد و پس از اتمام عمل فایننیگ و ته نشینی رسوبات موجود در آبمیوه قسمت شفاف (فوقانی مخازن ) با فیلتر گیزلکور و قسمت غیر شفاف (تحتانی مخازن)پس از پاستور یزاسیون تا دمای 65-60 درجه سانتیگراد توسط فیلتر پرس فیلتر شده و سپس از فیلتر مجدد با فیلترگیز لکور وارد مخازن آبمیوه فیلتر شده می گردد که اخر آن مخزن توسط یک پمپ و از طریق یک لوله استیل جهت تغلیظ نهایی به دستگاه تغلیظ کننده انتقال داده شده که کنسانتره حاصله پس ازعبور از چیله واستاندارد شدن مخازن مربوطه به سرد خانه هدایت می شود.

تولید کنسانتره آ ب انگور:
پس از سرد شدن کنسانتره تولیدی و استاندارد شدن در مخازن مخصوص مستقیما به
داخل شبکه های پر شده و جهت جداسازی و روسوب دادن کریستال های تاراتار انتهای سدیم و پتاسیم (که همیشه در اب انگور وجود دارد ) به سرد خانه انتقال داده می شود این کریستالها که به صورت رسوب در ته بشکه ها موجود است پس از سپری شدن مدت زمانی حداقل40 روز در دمای 4-1 درجه سانتیگراد جدا سازی شده (دکانت ) و کنسانتره حاصله به عنوان محصول نهایی قابلیت فروش خواهد یافت .
ماشین الات موجود در خط تولید شرکت شهد آب قادر است با اندک تغییر در فرآیند تولید انواع کنسانتره :آبمیوه جا ت سیب – گلابی – آلبالو- انگور سفید و قرمز – انار و توت فرنگی را تولید نماید .

مواد اولیه شرکت شهد آب شامل سه بخش می باشند که عبارتند از :
1- میوه
2-مواد شیمیایی و کمکی تولید
3-لوازم بسته بندی
4-سایر موجودی ها
میوه مصرفی عمدتا از باغداران و پیمانکاران محلی و بعضی سالها که کمبود میوه پیش بینی می گردد از طریق اجاره باغات در داخل استان و خارج از استان و یا خرید از پیمانکاران سایر استانهای دارای باغات تهیه می گردد.
موجودیها با به کار گیری روشهای زیر تعیین می کنند.

شرح روش مورد استفاده
مواد اولیه و بسته بندی و شیمیایی میانگین متغییر
کالای در جریان ساخت میانگین موزون
کالای ساخته شده میانگین موزون
قطعات و لوازم یدکی میانگین متغییر

خط تولید آبلالو و انگور خط تولید سیب و گلابی

آدرس شرکت شهد آب:ابتدای جاده ارومیه مهاباد-پشت پلیس راه صندوق پستی 185
آدرس اینترنتی:
www.shahdaab.com

سرمایه شرکت:
سرمایه ثبت شده شرکت در اردیبهشت ماه 63 مبلغ 30 میلیون ریال پرداخت گردیده و به شرح زیل و در سالهای مختلف افزایش یافته است.

مبلغ(ریال) تاریخ شروع
000/000/30 سال 1363 سرمایه ثبت شده
000/000/150 سال 1363 افزایش
000/000/70 سال 1365 افزایش
000/000/50 سال 1367 افزایش
000/300 سال 1368 افزایش
000/000/400/2 سال 1377 افزایش
000/000/000/9 سال 1378 افزایش
000/000/000/12 ریال

سهامداران شرکت:
سرمایه منتسم به 000/12000سهم یک هزار ریالی با نام می باشد که صد در صد پرداخت شده است ترکیب سهامداران شرکت شهد آب به شرح زیر می باشد.

جمع در صد سهام تعداد سهام ارزش هر سهم اسامی سهامداران ردیف
000/600/719/8 2/65 600/719/8 1000 ریال شرکت سرمایه گذاری غدیر 1
000/800/079/4 34 800/079/4 1000 ریال بانک کشاورزی 2
000/000/100 8/0 000/100 1000 ریال کار گزاری آئین 3
000/200 - 200 1000 ریال شرکت تدارکات و پشتیبانی هماهنگ 4
000/200 - 200 1000 ریال شرکت آورد ماشین 5
000/200 - 200 1000 ریال شرکت بازرگانی و صنعتی مرکزی ایران 6
000/000/200/1 100 000/12000

وامهای تامین منابع مادی :
شرکت شهد آب برای تامین منابع مالی خود از طریق دریافت تسهیلات مالی توسط بانکهای و رسید حاصل از فعالیتهای عملیاتی تامین مالی می کند.

تشریح فعالیتهای اداری و مالی و تشکیلاتی:
الف)میانگین آمار پرسنل یا نیروی انسانی دائم و قراردادی به تفکیک واحدههای تولیدی و خدماتی و اداری :

افزایش(کاهش) تعداد قراردادی دائم شرح ردیف
12 25 15 10 واحد تولید 1
1 13 4 9 واحد فنی 2
6 18 8 10 واحد خدمات 3
- 13 7 6 اداری تشکیلاتی 4
1 6 3 3 توزیع فروش 5

1)در واحد تولید بطور متوسط در سال از وجود 15 نفر پرسنل فصلی استفاده می شود.

2)در واحد فنی بطور متوسط در سال از وجود 3 نفر پرسنل فصلی استفاده می شود.

3)در واحد خدمات بطور متوسط در سال از وجود 8 نفر پرسنل فصلی استفاده می شود.

ب) میزان تحصیلات پرسنل دائم و قراردادی بشرح زیر میباشد:(جنسیت)

مرد زن تعداد شرح ردیف
10 2 12 نفر لیسانس وبالاتر 1
5 1 6نفر فوق دیپلم 2
19 3 22 نفر دیپلم 3
11 - 11نفر تحصیلات دبیرستانی 4
13 - 13 نفر تحصیلات دوره راهنمایی 5
11 - 11 نفر تحصیلات ابتدایی 6
69 6 75 نفر

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله  35  صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید